Criterion - Bogotá

My niece and I order their degustations menu with corresponding pairing. I was a great experience for all the senses. I strongly recommend it if you enjoy exper... read more My niece and I order their degustations menu with corresponding pairing. I was a great experience for all the senses. I strongly recommend it if you enjoy experiencing fusion of French food and international food with Colombian ingredients, presented in a very contemporary way.

Que comida tan sorprendente.... una entrada de ceviche con mango como ningún otro q has probado, el risotto de salmón está lleno de sorpresas en cada bocado, la... read more Que comida tan sorprendente.... una entrada de ceviche con mango como ningún otro q has probado, el risotto de salmón está lleno de sorpresas en cada bocado, la carta de vinos perfecta y el postre con todos los postres del menú en versión mini es la cereza del pastel!! Si te gusta la buena comida, opciones diferentes tienes q ir a este lugar

Me llevaron desde Cúcuta, para almorzar en el Restaurante CRITERION, quería conocer y agradecer a los Hnos Rausch, por el concepto de su restaurante, pero no co... read more Me llevaron desde Cúcuta, para almorzar en el Restaurante CRITERION, quería conocer y agradecer a los Hnos Rausch, por el concepto de su restaurante, pero no corrí con suerte, solo me quedo el grato recuerdo de una atención intachable, el ambiente acogedor y el Gigot de Cordero junto con el Mero y Langostinos con vinagreta de almendras y confit de limón dos platos que recomiendo SENCILLAMENTE Deliciosos, realmente un manjar con un buen vino tinto. Espero poder repetir de una buena comida, postre y de una excelente compañía. Maria C. de Cúcuta

Very cool venue with smooth service and excellent cuisine. Totally satisfying dining experience. ‘ read more Very cool venue with smooth service and excellent cuisine. Totally satisfying dining experience. ‘

One of my favorite restaurants in Bogotá! I had been a bit let down by the service last time I visited but this time Diego made sure we were taken care of perfe... read more One of my favorite restaurants in Bogotá! I had been a bit let down by the service last time I visited but this time Diego made sure we were taken care of perfectly! My boeuf bourguignon was exquisite and I loved my mushroom casserole ! Will definitely return!