Schloss Böttstein - Boettstein

Der Titel sagt eigentlich schon alles.Bezaubernde Location , aufmerksamer Service, aber eben die Küchenleistung schon sehr fraglich.Schön angerichtete Speisen,... read more Der Titel sagt eigentlich schon alles.Bezaubernde Location , aufmerksamer Service, aber eben die Küchenleistung schon sehr fraglich.Schön angerichtete Speisen, aber die Qualität hinkte weit hinterher.Ich ass eine Gazpacho, viel zu wässrig, könnte sie kaum Löffeln, mein Partner as ein Rindstartar als Vorspeise. Das war soweit in Ordnung, nur eben Peperoni sind keine Peprocini. Er mag es nun mal bei dem Gericht etwas rassig.Die bestellten Eglifilet haben leider die Bratpfanne kaum gesehen, ich spürte noch das Mehl in welchem sie gewendet wurden.Auch der Geschmack war nicht einwandfrei sie haben dich stark gefischelet!Die Bedienung fragte nach in der Küche was schief gelaufen sei, die Antwort erstaunte: die Fischqualität sei schon so schlecht, dass man das bei den Verantwortlichen schon gemeldet hätte, aber nichts geschah, weil sie eben trotzdem soviel verkaufen würden☹️.( gefrorene und Ausland)Ja, dazu kann man nicht mehr viel sagen, ich kann nur warnen, hier sicher nie Eglifilet zu bestellen, vielleicht hilft das ja.Schade, schade... Netter Platz, aber uns seht ihr hier sicher nie mehr!

Schöne Terrasse, äusserst stilvolle Innenräume, man fühlt sich wirklich wie ein Schlossherr. Die Bedienung war aufmerksam und sehr nett. Auf der Speisekarte fin... read more Schöne Terrasse, äusserst stilvolle Innenräume, man fühlt sich wirklich wie ein Schlossherr. Die Bedienung war aufmerksam und sehr nett. Auf der Speisekarte findet man viele Klassiker, die es überall gibt. Die Vorspeise kam sehr schön angerichtet, hätte jedoch etwas schmackhafter sein können (Gazpacho & Thunfischtartar). Das Boeuf Stroganoff war dann sehr gut, wie man es schon aus seiner Kindheit kennt. Insgesamt dürfte die Küche dürfte die Küche etwas kreativer sein.

Wir waren sieben Personen zum Nachtessen in der Dorfstube. Das Essen hat Allen sehr gut geschmeckt. Der Service war sehr aufmerksam, der Wirt ein toller Typ, be... read more Wir waren sieben Personen zum Nachtessen in der Dorfstube. Das Essen hat Allen sehr gut geschmeckt. Der Service war sehr aufmerksam, der Wirt ein toller Typ, bei dem niemand hungrig nach Hause geht !Wir waren sehr zufrieden und kommen sicher wieder einmal vorbei.

Adorable castle complex with restaurant and church also. Seats inside and outside, rooms for several private to-dos. A fountain and a garden, a quiet place... read more Adorable castle complex with restaurant and church also. Seats inside and outside, rooms for several private to-dos. A fountain and a garden, a quiet place...

Eat in coutyard under the trees beautiful and peaceful. fish has been served with rosmarin kartoffeln and coq au vin with house made pasta .combined with friend... read more Eat in coutyard under the trees beautiful and peaceful. fish has been served with rosmarin kartoffeln and coq au vin with house made pasta .combined with friendly and helpful service