Vitrine - Bochum

Dans un décors traditionnel allemand, ce restaurant offre une carte saisonnière variée et bien équilibrée au niveau des choix. L’accueil est chaleureux et profe... read more Dans un décors traditionnel allemand, ce restaurant offre une carte saisonnière variée et bien équilibrée au niveau des choix. L’accueil est chaleureux et professionnel tout comme le service qui est irréprochable et toujours à l'écoute des clients. Les mets proposés sont délicats, gustatives et excellents témoignant de l'utilisation de produits frais majoritairement. La carte des vins allemand (uniquement) est déroutante car ni le millésime ni le nom du domaine ne sont précisés; Aux amateurs je conseillerai le vin blanc qui surpasse et de loin leur rouges. Si le plats se revendiquent d'une cuisine moderne revisitant les spécialités allemandes, ils se heurte à un écueil. Les produits sont systématiquement recouverts d'une sauce qui nivelle les saveurs et atténue les saveurs. J'ai également été surpris par l'usage de frites surgelées pour cette gamme de restaurant, le piège de la facilité? L'absence de menu est dommageable et conduit à une note relativement élevée qui rompt un peu tout le charme de ce restaurant.

Getränke: nach der 3. Bier-Bestellung ein Bier. Auf der Rechnung 2 abgerechnet. Essen mäßig. Hatten mehr erwartet. Im Gegensatz zu "früher " deutlich in allem v... read more Getränke: nach der 3. Bier-Bestellung ein Bier. Auf der Rechnung 2 abgerechnet. Essen mäßig. Hatten mehr erwartet. Im Gegensatz zu "früher " deutlich in allem verschlechtert. Gäste am Nachbartisch hatten Rülpsniveau. Wahrscheinlich Hausgäste.

I visited the Vitrine during a business trip to Germany and i was not disappointed. The menu is sufficient; covering different german dishes without becoming ov... read more I visited the Vitrine during a business trip to Germany and i was not disappointed. The menu is sufficient; covering different german dishes without becoming overwhelming. The indoor ambience is very romantic. The food presentation and attention to detail is quite impressive too. I would highly recommend coming here for a special dinner in winter when the nights are longer FYI - there is also an english menu so don't be shy to try it!

Super delicious food and excellent, very attentive and super friendly service. We'd love to come back read more Super delicious food and excellent, very attentive and super friendly service. We'd love to come back

We visited for the first time today and unfortunately learned that this restaurant will soon be closing. We would really appreciate being informed as soon as yo... read more We visited for the first time today and unfortunately learned that this restaurant will soon be closing. We would really appreciate being informed as soon as you find something else. I can only say that the service was incredibly friendly, the schnitzels were truly excellent, and the price-performance ratio was also very good. We would definitely have loved to come back, but we wish you all the best for the future and hope you'll keep us in mind, and even better, let us know. We wish you all the best for the future. We can wholeheartedly recommend this restaurant.