Harry Ramsden's - Blackpool

Tout a commencé en 1928, lorsque Harry Ramsden ouvrit une modeste cabane en bois à Guiseley, dans le Yorkshire de l’Ouest. Animé par une passion pour le véritable fish and chips, Harry se fit rapidement un nom grâce à une pâte dorée, des frites maison moelleuses et une atmosphère chaleureuse où chacun se sentait chez soi. En 1952, pour célébrer le 21e anniversaire du restaurant, Harry organisa « The Big Fry ». Plus de 10 000 portions de fish and chips furent servies en une seule journée – un record mondial à l’époque – et une foule se rassembla pour la musique, le divertissement et cette saveur unique propre à Harry. Ce moment marqua à jamais l’histoire culturelle britannique. Au fil des ans, Harry Ramsden’s devint bien plus qu’un simple restaurant – il entra dans l’histoire du pays. Des familles venus de toute la Grande-Bretagne franchissaient ses portes, des enfants retrouvaient leurs héros bien-aimés comme Sooty et Sweep, et des générations grandirent avec Harry’s comme une tradition précieuse. Près d’un siècle plus tard, nous restons fidèles à la promesse originale de Harry : servir des fish and chips mondialement connus, réalisés avec soin, des ingrédients de qualité, et un brin de solennité. Que ce soit lors d’une journée au bord de la mer ou d’un repas en famille, Harry Ramsden’s incarne encore aujourd’hui le goût de la nostalgie, du lien et de la tradition britannique intemporelle. Depuis 1928, Harry Ramsden’s est la maison du fish and chips mondialement célèbre. Ce qui a commencé comme une petite cabane dans le Yorkshire est vite devenu un trésor national, offrant un poisson doré et croustillant et des frites parfaitement moelleuses qui ont conquis le cœur de la Grande-Bretagne. Pendant presque un siècle, des familles ont grandi avec Harry Ramsden’s. Notre nom est tissé dans la tradition britannique du bord de mer, des promenades le long de la promenade, de l’air marin sur le visage et d’un fish and chips à la main. Plus qu’un simple repas, Harry’s a toujours été synonyme de moments partagés, de nostalgie et d’un accueil chaleureux. Aujourd’hui, nous portons fièrement l’héritage de Harry. Chaque portion est préparée avec attention – du poisson issu de sources durables aux recettes traditionnelles, en passant par une pâte frite à la perfection dorée. Nous nous engageons à préserver l’art du fish and chips tout en offrant une expérience immersive, à la fois intemporelle et adaptée aux convives modernes. L’histoire du fish and chips remonte au 19e siècle, lorsqu’un poisson frit rencontra les pommes de terre pour créer un repas simple mais satisfaisant pour les communautés ouvrières. Avec le temps, il devint le plat réconfortant le plus célébré en Grande-Bretagne, apprécié au bord de la mer, partagé en famille et chéri à travers les générations. Depuis près d’un siècle, Harry Ramsden’s est au cœur de cette histoire. Nous avons conservé l’art du fish and chips authentique britannique, respectant des techniques éprouvées, de notre pâte croustillante et nos frites maison à la saveur signature qui fit la renommée mondiale de Harry Ramsden’s. Un repas qui dépasse la simple nourriture Le fish and chips, c’est bien plus qu’un plat — c’est un morceau du tissu culturel britannique. Que ce soit un rituel du vendredi soir, un plaisir en bord de mer ou un goût nostalgique de chez soi, chaque portion raconte une histoire d’héritage et de bonheur. Chez Harry Ramsden’s, nous croyons que cette histoire doit vivre. Chaque portion que nous servons célèbre près d’un siècle de passion, de tradition et de fierté, garantissant que l’art du fish and chips continue d’être chéri par les générations à venir. Les fish and chips les plus célèbres de Grande-Bretagne Quand on pense au fish and chips britannique, on pense à Harry Ramsden’s, l’original, l’intemporel, l’authentique. De notre recette emblématique à notre accueil chaleureux, nous perfectionnons le plat préféré de la nation depuis près de 100 ans. Rejoignez-nous pour célébrer une grande tradition britannique, car personne ne fait le fish and chips comme Harry Ramsden’s.