Menu - La Trinquette
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Here you will find the menu of La Trinquette in Bevaix. At the moment 48 meals and drinks are on the menu.
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Fish
Filets De Perches Façon Trinquette (Sauce Au Chasselas De Bevaix)Risotti
Risotto Carnaroli Sous Bols De Nos Forêts (Selon Arrivage), Billes De Courge Et Choux De BruxellesRavioli
Ravioles À La Courge Fraîches (Arrivage Chaque Début De Semaine Directement D'italie), Crème Légèrement Parfumée À L'huile De Truffe Et Bouquet De RoccolaSpecialities
Cotoletta Des Alpes Autrichiennes Culture, Garnie De Lardons, Oignons Glacés Gourmandise De Joues De Sanglier Confites À Basse Température (France Et Allemagne), Garniture Chasse Et Spätzli Maison Filet De Sanglier De Bavière Servi Rosé Et Son Jus Corsé Maison Au Poivre Noir, Fricassée De Chanterelles Modestes De Nos Belles Forêts De La Région (Selon Arrivage) Médallons De Selle De Chevreuil Des Alpes Bavaroises Et Son Jus Maison Façon Grand Veneur, Fricassée De Chanterelles Modestes De Nos Belles Forêts De La Région (Selon Arrivage). Tous Nos MetsDesserts
Poire Au Vin Rouge, Châtaigne, Figue, Raisins, Panais, Coing Confit, Marrons, Choux De BruxellesPoultry
Suprême De Volaille Et Sa Sauce Au Vin Jaune De La Région D'arbois, Rösti Maison Présenté Comme Une Grosse Frite Et Garniture AutomnaleSides
Méli-Mélo De Légumes Frais Du SeelandTartares
Tartare De Bœuf (Suisse) Coupé Au Couteau Et Légèrement Parfumé Au Rémy MartinStarters
Petite Pointe Du Village Toastée, Buisson De Salade Et Sovianigrette À La Moutarde À L'ancienne
