du Cygne - Bevaix

Regionale Küche. Schöne Präsentation und perfekt zubereitet. Eine charmante und engagierte Gastgeberin mit sehr freundlichem Personal. Die Bestellung von 4 Erwachsenen und 2 Kindern wurde ohne Notizen aufgenommen. Beeindruckend. Tolle Weine aus der Region zu fairen Preisen. Nach dem ausgiebigen Essen hatten wir eine ruhige und bequeme Nacht in den ordentlichen und sauberen Zimmern. Nur zu empfehlen! Wir kommen wieder.

Hervorragendes Restaurant mit einer einfallsreichen Speisekarte und sehr freundlichem Service. Das sympathische kleine Dorf liegt 5 km vom Neuenburgersee entfernt und bietet idyllische Badebuchten bei Weinbergen (Pointe du Grain) sowie einen kleinen, charmanten Hafen. Alles ist in 5 Minuten mit dem Auto oder in einer halben Stunde zu Fuß erreichbar. Wir haben das Hotel-Restaurant zufällig beim Vorbeifahren entdeckt und sind dann für 3 Nächte geblieben. Fantastisch!!! Bei schönem Wetter kann man auf den beiden kleinen Terrassen frühstücken und essen. Der Brunnen vor dem Haus plätschert und bietet kühles Trinkwasser. Nur zu empfehlen!!!

Toll, gemütliches Restaurant im wunderschönen Bevaix. Man sollte unbedingt an einem lauen Sommerabend draußen neben dem plätschernden Brunnen sitzen und die Dorfkulisse genießen. Zum Essen sollte man das Entrecôte mit der Haussauce probieren! Es schmeckt großartig! Sehr freundliche, zuvorkommende Bedienung! Die Zimmer sind einfach, aber sauber und mit bequemen Betten ausgestattet. Wer allerdings gerne lange schläft, sollte das Fenster morgens besser geschlossen halten. Der Betrieb in der Bäckerei direkt nebenan beginnt sehr früh, was viel Lärm mit sich bringt.

As always very happy. pleasant reception, attentive staff. tartars always extra and well served, different sizes. a pity because there will be a change of tenor, hope that the following will be up to the height.

Dinner with friends close to a birthday.Map with a very nice choice of dishes, it goes from simple and regional dishes to more complex things.As with each of our visits, not disappointed and beautiful discovery for our beloved friburg friends.