Moment - Bern

The vegan 5 course dinner was very nice and creative. They also have great natural vines. Very friendly stuff. I recommend this place for having a nice dinner on a special occasion.

Normally in Michelin starred restaurants I have been disappointed as a vegan. Not here. The food and service was beyond exceptional. The menu has a vegan menu and a non vegan menu (perfect for bringing fussy parents who refuse to eat vegan food). You can have 4 or 5 courses for a surprise tasting menu. The served very innovative dishes, make use of seasonal and local ingredients. They also only serve natural and organic wines. It is pricy, but not excessive and in line with what I would expect to pay in Switzerland for a high quality meal.

Nicht nur die Spatzen pfeifen es von jedem Dach; die Küche vom Moment legt alle flach! Das schön gelegene und vom Interieur überzeugende Lokal, bietet für Veganer, Vegetarier und den Rest grossartige Menüs wie die Ente aus Schaffhausen oder das Sebu (Mini-Rind) aus Aarau! Alles Essen kommt aus zertifizierten Biolagen der Schweiz und auch bei den Weinen gibts nur Bio. Dort hat's allenfalls punkto Preis/Qualität noch ein ganz wenig Potential nach oben. Die Preise sind auch im oberen Segment; dies ist aber im Hinblick auf das wundersame Essen nachvollziehbar. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und freundlich!!! Dieses neue Restaurant ist eine Bereicherung für die Stadt Bern!

Wir haben einen wunderschönen Abend erlebt. Tolle Überraschungen beim Essen und dem Wein. Ein hochgenuss mit grossartiger Bedienung die etwas versteht. Macht weiter so wir kommen wieder

5 Sterne!!! Innovative, regionale Küche mit einzigartigen Spitzenweinen. Junges Team, dass mit Herzblut bei der Sache ist. Preise sind absolut gerechtfertigt für die Qualität der Speisen. Tolles Restaurant! Reservation unbedingt zu empfehlen (funktioniert auch online gut). 5 Sterne zu recht!!!