Technikcenter24 Ug - Berlin

Ce restaurant est une référence, et fréquenté par les musiciens japonais de passage à Berlin.Le personnel est très courtois, les mets délicieux. A découvrir. read more Ce restaurant est une référence, et fréquenté par les musiciens japonais de passage à Berlin.Le personnel est très courtois, les mets délicieux. A découvrir.

Das Restaurant wird von einer japanischen Familie geführt. Das Essen ist hervorragend und die Qualität ist Top. Ich könnte lediglich nur wegen der bescheidenen... read more Das Restaurant wird von einer japanischen Familie geführt. Das Essen ist hervorragend und die Qualität ist Top. Ich könnte lediglich nur wegen der bescheidenen Einrichtung Punkte abziehen, dies lasse ich jedoch sein, da ich dort wegen des Genusses immer wieder sehr gerne hingehe.

Das Restaurant Yoshioka in Berlin Wilmersdorf ist ein klassisches japanisches Restaurant. Vom Innenraum wirkt das Restaurant wenig einladend: Das Lokal besteht... read more Das Restaurant Yoshioka in Berlin Wilmersdorf ist ein klassisches japanisches Restaurant. Vom Innenraum wirkt das Restaurant wenig einladend: Das Lokal besteht aus zwei zusammenhängenden Räumen, wobei der Tresen mit der Sushi-Vorbereitung sich im vorderen Raum befindet. Dort steht auch der Chef hinter dem Tresen und stellt die Gerichte zusammen. Das Ambiente könnte auch ein Berliner Eck-Kneipe aus den 70er-Jahren wiederspiegeln - einzig der Geruch nach Zigaretten fehlt. Aber deswegen kommt man ja nicht in diesen Geheim-Tipp...Auf der Karte finden sich: Die üblichen warmen und kalten Vorspeisen (eingelegter Spinat, Edamame, etc.), eine große Auswahl an Nudelsuppen, Tempura, Sushi, Sashimi und auch Hauptgerichte mit Hühner- / Schweine- / Entenfleisch sowie eine kleinere Auswahl an Desserts. Interessanterweise gibt es zu den meisten Gerichten nicht nur die japanische Originalbezeichnung sondern auch Fotos der Gerichte. Auch eine ordentliche Auswahl an Sake-Weinen wird angeboten (von kleinen Mengen für eine Person bis zu ganzen Flaschen für mehrere).Im Service arbeitet eine Dame, deswegen kann es ein paar Minuten länger dauern, bis die Karte am Tisch ist oder die Bestellung aufgenommen wird. Aber alles passiert mit einem Lächeln und hoher Professionalität - und wird daher leicht verziehen. Zügig kommen die ersten Gerichte an den Tisch und schnell wird klar: Alle eingesetzten Produkte sind extrem frisch - das ist deutlich zu schmecken. Die Preise der Gerichte ist der Art der Präsentation sowie der Qualität mehr als angemessen - günstig ist es aber nicht. Für mich ein Geheimtipp, welcher auf jeden Fall mal getestet werden sollte!

One of the very few truly authentic Japanese restaurants in Berlin. Family run; the owner has been there 30 years. Large and varied menu, extremely fresh... read more One of the very few truly authentic Japanese restaurants in Berlin. Family run; the owner has been there 30 years. Large and varied menu, extremely fresh...

The yoshioka is a fantastic japanese restaurant in Charlottenburg, even though it might not look like it from the outside. read more The yoshioka is a fantastic japanese restaurant in Charlottenburg, even though it might not look like it from the outside.