Boulette - Berlin

Dieser Ort ist sehr neu, ungefähr 3 Monate alt im September 2015, und ich bin einfach zufällig hineingestolpert. Mein Verlangen nach Fleisch konnte das Boulette-Schild über dem Laden nicht ignorieren und so zog es mich hinein... Ich will nicht behaupten, dass ich ein Glückspilz bin, aber als ich reinkam, haben die Köche unter der Leitung von Matthias - ein guter Mann - gerade ihre kommende Auswahl an Bouletten besprochen und Ronny, einer der Besitzer, hat mich fachmännisch zu meiner Auswahl beraten und mich dann auch kosten lassen. Ich sage euch, ich werde auf jeden Fall wieder hierher kommen, wenn es Bouletten gibt! Zum Burger: Direkt vor mir wird das Fleisch bearbeitet und geformt, genau so, wie ich es mag. Dann erklärt mir Ronny, dass sie hier keine Scheibenkäse verwenden, sondern verschiedene Käsesorten schmelzen und diese dann als Soße auf den Burger geben... Mein Speichel fließt zu diesem Zeitpunkt bereits in Strömen! Ich bekomme den Burger und er sieht aus wie ein Kunstwerk. Ich traue mich kaum, ihn anzufassen, aber wir alle wissen, dass es nur ein Ende geben kann. Ich nehme meinen ersten Bissen und das saftige Fleisch und die Soßen vermischen sich in meinem Mund und für mich steht fest, dass die Entscheidung, hierher zu kommen, absolut richtig war!

Five stars because this was, honestly, the most perfect burger-n-fries experience I've had in years. I came alone and the place was empty; only just opened for the day. The nice lady at the counter spoke English; I got my food in maybe 6-7 minutes since they weren't busy yet. The cheeseburger was perfect; I couldn't put it down. The french fries were double-fried, expertly crispy without being dry, and served with a garlic mayo (they had several dip options) that I enjoyed. Five stars because I'd been walking all over Berlin and this was exactly what I needed at the perfect time. I would go back in a heartbeat if I ever get to come back to this city.

Had a delicious vegan burger and the fries is great but my boyfriend was still a bit hungry after and to tell the truth, me too. The portions are a bit small for the price, in my opinion.