Big Window - Berlin
Big Window
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Die Speisen sind durchweg lecker und frisch, der Wein ist ok... bei beidem hilft einem der Gastgeber gerne auf die Sprünge... eigentlich gibt er einem zu essen was er möchte... es ist also ein wirkliches Erlebnis, aber wer Service auf modernem Niveau erwartet sollte hier nicht hinkommen... es hat eher etwas von den 60er Jahren - wie auch das Ambiente.Ich gehe immer wieder hin, es ist einfach zu lecker und irgendwie sind die Herren im Service auch witzig...
Wir reservierten beim Big Window eineinhalb Wochen vorher. Länger vorher reservieren ist auch nicht möglich. Da der Wirt am Telefon meinte dass das ganze Lokal auch für eine Veranstaltung gebucht werden könnte.Wir buchten an einem Samstagabend um 19:00 Uhr. Und wurden sofort vom wird und seinen kenne recht herzlich begrüßt. Wir konnten unseren Tisch auch auswählen. Eine Empfehlung mit einem Beistelltisch Nähe der Bar war eine gute Empfehlung.Das Lokal ist ausgestattet mit sehr viel dunkelem Holz und alten Bildern. Man fühlt sich sofort wohl. Tische wunderbar eingedeckt schon mit Besteck und Gläser.Der Chef des Hauses nimm die Bestellung auf,fragt nach Salat mit oder ohne Schafskäse. Dieser war super lecker. Das Dressing phänomenal.Wir folgten wir unseren Vorrednern empfohlen, der Bestellung dem Chef freie Hand zu lassen. Damit beginnen wir keinen Fehler.Es folgte ein Gruß aus der Küche. Hackfleisch in Teigtaschen. Leichte Schärfe und super lecker.Nach dem wir die Vorspeise Lulle gegessen hatten, fragte uns der Chef ob wir eine 15-minütige Pause einlegen wollten.Dies war sehr aufmerksam.Wir folgten der Empfehlung des Chefs. Und nahmen die Platte für zwei Personen. Darauf waren Schweinefilet, Kalbfilet, Spareribs,Paprika und Zwiebeln.Perfekt abgestimmt und gewürzt. Die Spareribs hatten eine guter Schärfe.Als Nachspeise hatten wir Eis und Joghurt mit Walnüssen und einer leckeren Soße.Das Ganze kostete 151 €+ Trinkgeld inklusive einer Flasche Wein und zwei Flaschen Wasser. Dies ist für einen wundervollen Abend ein angemessene Preis.Wir wurden wie Freunde verabschiedet. Auch am Abend beobachteten wir wie Gäste ankamen und diese wurden als langjährige Stammkunden begrüßt und platziert.
Service und Qualität des Essens sind super gut! Die Excentric des Eigentümers ungewöhnlich aber Klasse, klare Regeln und wer dem nicht folgt der geht... Ok,Ungewöhnlich aber warum nicht!
...For when two of them meet anywhere in the world, see if they will not create a New Armenia...
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