Animus - Menu
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Here you will find the menu of Animus in Bergheim. Currently there are 38 menus and beverages in the menu.
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Starters
Foie Gras De Canard Maison Alsace De Cheuin$22.4
Mon Oeuf Bio Carbonara$18.9
Saint-Jacques Poêlées Sur Fregola Sarda Et Poireau Espuma Chorizo$22.4
Escargots Sur Brioche Toastée Et Beurre Maître D'hôtel Herbes Aromatiques Et Déclinaison De Noisettes$20.1Platters
Entrecôte De Boeuf Pommes De Terre Fondantes Cromesquis De Moelle, Tartare Végétal, Sauce Poivre$34.2
Queue De Lotte Crue Topinambours$31.9
Coeur De Ris De Veau Pelé, Risotto De Légumes Fromage Blanc, Air De Romarin Et Jus Corsé$33.1
Pintade Duchesse Cromesqui De Volaille Purée De Pommes De Terre, Légumes De Saison Et Sauce Estragon$29.5Desserts
Cubes De Snachocola Blanc Caramel Eclércon$11.8
Dôme Aux 3 Chocolats$11.8
Pastiera Napolitaine Aux Agrumes Confits Sorbet Citron$11.8
Poire Fondante Espuma De Brioche Gel Citron Glace Miel$11.8Formaggi
Assiette De Fromages Fermiers De Saison De La Ferme Laurent À Freland, Chutney Maison$10.6
Assiette De Munster Fermier De La Ferme Laurent À Freland, Cumin Et Chutney Maison$7.7
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