Oever 13 - Full Menu

(Traduit par Google) Excellente nourriture et service. Hautement recommandé. (Avis d'origine) Excellent food and service. Highly recommended. read more (Traduit par Google) Excellente nourriture et service. Hautement recommandé. (Avis d'origine) Excellent food and service. Highly recommended.

(Translated by Google Booking 5 people, notified that we arrived half an hour later than expected, no problem. Friendly home, possibility of aperitif outside or... read more (Translated by Google Booking 5 people, notified that we arrived half an hour later than expected, no problem. Friendly home, possibility of aperitif outside or inside. Given the time we took off. Beautiful garden, water, calm and comfortable chairs, and even table paths for the aperitif. The ladies take Oever13 apéro house (he had a reasonably “dangerous taste” ; , men take a spoon of white wine. Just as it should be. A shrimp soup, and for people allergic to crustaceans, some toasts with preparation. Entries Tagliata tabs, with a little rocket and freshly shaved parmesan. Blue, perfectly cooked, served warm and with bread. I was missing a bit of coarse salt on this subject (negative point?; , not so. The salt and pepper mill is on the Salmon Carpaccio table. Beautiful slices of rosette, pink pepper. However, this was less appreciated because of the preparation. This makes the fish a little pasty and lacks the appropriate texture for a salmon carpaccio. Main dish: Lotte, leeks, spinach: a beautiful and TRES large portion of butter cooked lotte, just filled with young spinach and finely chopped pears. Just delicious. You don't have to lose words about it anymore. Veal crown, seasonal vegetables and salsa verde: two beautiful slices of calfskin slightly cooked in the oven, cut into slices. Selection of beans, carrots, young potatoes, heated with butter. If someone's sand? Choice between dessert and coffee: sorry, but the portions of the entrance and main dish were so sumptuous that we all opted for coffee. (The other choice was vanilla ice with strawberries. We also took the wines with the dishes. 'Only 1 glass per dish, but they were not mini glasses; . Conclusion: you don't always have to be a star to enjoy it. This restaurant is worth money. And we will certainly come back here. (Original Notice Reservatie 5 personen, verwittigd dat we een half uurtje later kwamen dan voorzien, geen probleem. Vriendelijke ontvangst, mogelijkheid tot aperitief buiten of binnen. Gezien het weer namen we buiten. Mooie tuin, water, rustig, gemakkelijke stoelen, zelfs tafellopers voor de apero. De dames nemen Oever13 huisapero (die smaakte redelijk 'gevaarlijk ', ; , de heren nemen een picon witte wijn. Alles zoals het hoort. Bij de apero, een soepje met garnaaltjes, en voor iemand allergisch aan schaaldieren, een paar toastjes met preparé. Voorgerechten: Tagliata van tab, met wat rucola en wat vers geschaafde Parmigiano. Blue, perfect gebakken, lauw warm geserveerd, met wat brood. Ik miste wat grof zout erover (minpuntje?, ; , nee hoor. De zout en pepermolen staat op tafel Carpaccio van zalm. Mooie in rozet geserveerde schijfjes, wat roze peper. Dit viel echter minder in de smaak wegens op voorhand klaargemaakt. De vist hierdoor wat papperig, en mist de juiste textuur voor een zalm carpaccio. Hoofdgerechten: Lotte, prei, spinazie: een mooie en ZEER ruime portie in boter gebakken lotte, juist aangestoofde jonge spinazie en fijngesneden gestoofde prei. Gewoonweg lekker. Daar hoeft men niet meer woorden aan vuil te maken. Kalfskroon, seizoensgroenten en salsa verde: twee mooie schijven kalfskroon, licht rosé gebakken, gesneden. Selectie boontjes, worteltjes, jonge aardappeltjes, opgewarmd in de boter. Moet er nog zand zijn? Keuze tussen dessert in koffie: sorry, maar de porties van voor en hoofdgerecht waren zo overdadig dat we allen kozen voor koffie. (De andere keuze was vanille ijs met aardbeien . Bij de gerechten namen we ook de wijnen. 'Slechts' 1 glas per gerecht, maar het waren dan ook geen mini glaasjes, ; . Conclusie: het hoeft niet altijd sterrenniveau te zijn om te kunnen genieten. Dit restaurantje is zijn geld meer dan waard. In we komen yesterday zeker nog eens terug.