Buo - Full Menu

#27 - Vegetarian - BARI, Italian, Traditional Cuisine
Dishes: 53
+33186995715

Full Menu

I Primi Piatti Il Pesce Entree Frutta, Dessert & Gelateria

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Menu

  • Hot Drinks

    Coffee

  • Antipasti

    Moussaka Contemporanea Con Filetto Di Pesce In Pappa Al Pomodoro E Basilico
    Moussaka Contemporanea Con Filetto Di Pesce In Pappa Al Pomodoro E Basilico
    $16.6
    Polpo Verace Arrosto, Con Melanzana E Olive
    Polpo Verace Arrosto, Con Melanzana E Olive
    $16.6
    Spaghetti Di Zucchine Alle Erbe Aromatiche Con Stracciatella E Pomodorino Confit
    Spaghetti Di Zucchine Alle Erbe Aromatiche Con Stracciatella E Pomodorino Confit
    $10.7
    Tagliere Di Salumi E Formaggi E Frutta Di Stagione
    Tagliere Di Salumi E Formaggi E Frutta Di Stagione
    $17.8
    Strudel Salato Di Verdure Con Aceto Balsamico Mayo Mandorle
    Strudel Salato Di Verdure Con Aceto Balsamico Mayo Mandorle
    $10.7
    Millefoglie Di Melanzane (Parmigiana)
    Millefoglie Di Melanzane (Parmigiana)
    $10.7
    Timballo Di Verdure Miste Al Formaggio
    Timballo Di Verdure Miste Al Formaggio
    $10.7

  • Restaurant Category

    Vegetarian
    Vegan

  • Italian Specialties

    Focaccia

  • Starters & Salads

    Antipasto

  • Main Course

    Fave E Cicorie
    Fave E Cicorie
    $11.9

  • Insalate E Contorni

    Ratatouille Di Verdure
    Ratatouille Di Verdure
    $10.7

  • Entree

    Pettoline E/O Polenta Fritta Alla Curcuma E Lime
    Pettoline E/O Polenta Fritta Alla Curcuma E Lime
    $7.1
    Rollé Di Verdure E Pollo Del Bengala (Cad)
    Rollé Di Verdure E Pollo Del Bengala (Cad)
    $3.6
    Polpettine Di Verdure E Bulgur (Cad)
    Polpettine Di Verdure E Bulgur (Cad)
    $3.6
    Alici Imbottite Croccanti (Cad)
    Alici Imbottite Croccanti (Cad)
    $3.6
    Calzoni O Focaccia O Omelette Del Giorno
    Calzoni O Focaccia O Omelette Del Giorno
    $7.1

  • I Primi Piatti

    Zuppa Di Legumi E Verdure E Riso
    Zuppa Di Legumi E Verdure E Riso
    $11.9
    Orecchiette Semi-Integrali Alla Crudaiola Con Cacioricotta
    Orecchiette Semi-Integrali Alla Crudaiola Con Cacioricotta
    $14.3
    Capunti Semi-Integrali Alla Amatriciana Di Polpo Con Rucola
    Capunti Semi-Integrali Alla Amatriciana Di Polpo Con Rucola
    $14.3
    Agnolotti Con Ripieno Del Giorno Conditi Con Pomodorino Giallo/Rosso
    Agnolotti Con Ripieno Del Giorno Conditi Con Pomodorino Giallo/Rosso
    $17.8
    Spaghetti Cacio E Pepe Con Battuto Di Gamberi Rosa
    Spaghetti Cacio E Pepe Con Battuto Di Gamberi Rosa
    $17.8
    Spaghetti Con Olio Evo, Aglio, Peperoncino E Battuto Di Orata
    Spaghetti Con Olio Evo, Aglio, Peperoncino E Battuto Di Orata
    $17.8
    Spaghetti Alla Carbonara O Bolognese
    Spaghetti Alla Carbonara O Bolognese
    $15.5
    Tiella Di Patate, Riso E Cozze
    Tiella Di Patate, Riso E Cozze
    $15.5

  • Nsalate E Verdure Cotte

    Insalata Di Quinoa/Bulgur Con Verdure Miste, Mele E Mandorle
    Insalata Di Quinoa/Bulgur Con Verdure Miste, Mele E Mandorle
    $10.7
    Insalata Mista Di Verdure Fresche Di Stagione With Tomato
    Insalata Mista Di Verdure Fresche Di Stagione With Tomato
    $10.7
    Patate Al Forno/ Verdure Arrosto
    Patate Al Forno/ Verdure Arrosto
    $4.8

    • Offers

    Exclusive restaurant offers: Dolcetti Della Casa O Suffle’ -70% for $1.8 !

  • Le Carni Querceta

    Tagliata Di Manzo “Querceta” Con Fioritura Di Verdure Arrostite
    Tagliata Di Manzo “Querceta” Con Fioritura Di Verdure Arrostite
    $23.8
    Hamburger Querceta Con Contorno Di Verdure Patate Al Forno
    Hamburger Querceta Con Contorno Di Verdure Patate Al Forno
    $15.5
    Grigliata Mista Di Carni Della Querceta Con Patate Al Forno
    Grigliata Mista Di Carni Della Querceta Con Patate Al Forno
    $21.4

  • Il Pesce

    Orata Di Mare Al Forno/In Guazzetto
    Orata Di Mare Al Forno/In Guazzetto
    $5.9
    Filetto Di Orata Con Dadolata Di Verdure Al Forno
    Filetto Di Orata Con Dadolata Di Verdure Al Forno
    $21.4
    Tre Consistenze Di Baccalà (Morbido, Croccante E Caramellato) Con Zucchine Alla “Scapece”
    Tre Consistenze Di Baccalà (Morbido, Croccante E Caramellato) Con Zucchine Alla “Scapece”
    $17.8
    Frittura Di Paranza Con O Senza Calamari E Gamberi
    Frittura Di Paranza Con O Senza Calamari E Gamberi
    $17.8
    Involtini Di Gamberi Speck Al Forno Con Contorno Di Verdure
    Involtini Di Gamberi Speck Al Forno Con Contorno Di Verdure
    $15.5
    Trancio Di Baccala’ Con Peperoni Cruski E Verdure
    Trancio Di Baccala’ Con Peperoni Cruski E Verdure
    $17.8
    Cotoletta Di Tonnetto Fritto Con Patate Al Forno
    Cotoletta Di Tonnetto Fritto Con Patate Al Forno
    $15.5

  • Veg

    Cotoletta Di Sedano Rapa Con Mayo Alle Mandorle E Patatine
    Cotoletta Di Sedano Rapa Con Mayo Alle Mandorle E Patatine
    $14.3

  • Frutta, Dessert & Gelateria

    Frutta Fresca Bio
    Frutta Fresca Bio
    $4.8
    Sorbetto O Gelato Di Buò
    Sorbetto O Gelato Di Buò
    $3.6
    Strudel Di Mele Con Mandorle (Con O Senza Panna)
    Strudel Di Mele Con Mandorle (Con O Senza Panna)
    $5.9
    Dolcetti Della Casa O Suffle’
    Dolcetti Della Casa O Suffle’
    $5.9

  • Pasta / Small Pasta Dishes

    Amatriciana

  • Calzone

    Calzone

  • These Types Of Dishes Are Being Served

    Pasta

  • This restaurant offers dishes containing these ingredients

    Chocolate
    Cheese
    Honey

Feedback

cristina-c-rabbit006
Cristina
04.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

The place opens 10am, which is a bit atypical for Italy. We were on a walk and got caght by rain when this place popped up we had coffee, lemonades and some snacks. It is a little bit of everything bistrot, shop, cafe, enoteca. They are only using and selling local, organic/bio produce (oil, wine, honey, chocolate, snacks). The menu includes local specialties as focaccia, pasta, frittatas all vegetarian.

vaike37
Vaike
20.09.2022
★ ★ ★ ★ ★

Excellent food; genuine bio ingredients; great quality control' amazing atmosphere!!! Would recommend to anybody who appreciates honest food with top flavours.

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