Menu - Edelfrei
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On this website, you will find the complete menu of Edelfrei from Bamberg. Currently, there are 151 dishes and drinks available.
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Alkoholische Getränke
Sauvignon Blanc, DryWine
Silvaner TrockenWhite Wine
Riesling, Feinherb Onka Scheuring, Margetshochheim, Franken Auxerrois, Trocken Weingut Wohrle, Lahr/Baden Sauvignon Blanc Fumé Trocken Christian Bamberger, Bad Sobernheim/Nahe Silvaner Alte Reben Trocken Stephan Kramer Auernhofen/Franken Silvaner Retzstadter Langenberg Trocken Weingut May, Retzstadt/Franken Riesling Kalkstein Trocken Weingut Knewitz Appenheim Rheinhessen Riesling Phonix Trocken Weber Bruder Wiltlingen/Saar Riesling Aphrodite Halbtrocken Weber Bruder Wiltlingen/Saar Gutedel Trocken Weingut Heinemann Scherzingen/Baden Grauburgunder Kalkmergel Trocken Rosé Friedrich Becker Schweigen/Pfalz Chardonnay Trocken Weingut Seehof Westhofen/Rheinhessen Freundewein I (Silvaner & Grauburgunder), Trocken Riesling Kalkstein, Trocken Grau-Weiss (Chardonnay, Grau- & Weissburgunder), Trocken Grauburgunder "Full Of Rage", Trocken Silvaner Pur Mineral, TrockenDrinks
Rose Brut Buhl Wasser Spritzig 0.75LRed Wine
Merlot Blanc De Noir Trocken Christian Bamberger Bad Sobernheim/Nahe Thommy Horner Hochstadt/Pfalz Spätburgunder Hot Stone Trocken Andi Hopfengarten Hochbrunn/Franken Syrah Trocken Oliver Zeter Neustadt An Der Weinstrasse/Pfalz Limberg Xv. Trocken Weingut Bercher Bickensohl BadenSchaumwein
Silvaner BrutRose
Rosé Prinzessin, TrockenItalienische Weine Und Sekt
Rosé TrockenServed Crispy
Lobster Spring RollVorspeisen & Kleinigkeiten.
Antipasti-GemüseUnsere Aperitif Empfehlungen
Cremant BrutUnsere Spargelkarte
SchinkenvariationParfaits
Vanilla ParfaitVorspeisen
JahrgangssardinenDessert
Ice Cream VariationM. Hostomme (75Cl)
Tradition BrutMain Courses
Kabeljau Backchen WildmedaillonOffener Ausschank Prickelndes
Edelfrie Offener Ausschank PrickelndesKleinigkeiten
3Erlei Dips, Marinierte Oliven, Brotkorb Käse Von Jamei & Tolzer Kasladen, Senffrüchte, Brotkorb Jahrgangssardinen, Senfcreme, Schalotten-Vinaigrette, Brotkorb Falafel, Joghurt, MinzeHappen Zum Teilen
3Erlei Dips Focaccia (Arnd Erbl) Schwarze Mamba (Jamei) Comté & Camembert (Tölzer Kasladen) Senffrüchte Sauerteigbrot (Bäckerei Loskarn) Schalotten-VinaigretteStarters
Ravioli (Ricotta & Bärlauch) Rindertatar, Kapern, Schwarzwurzel, Schwarzer Knoblauch Surf & Turf Vom Yellowfin Thunfischtatar & Kalb Kalt, KapernMains
Linguini, Garnele, Hummerbutter, Tomaten, Chili Aubergine, Medjoul-Datteln, Feta, Granatapfel Rotbarbe, Erbsen, Belugalinse, Artischocke Ochsenbacke, Pastinake, Keniabohne, ZwiebelDesserts
Erdbeere, Vanille, Joghurt, Rhabarber Selbstgemachte PralineKalte Vorspeisen
Ceviche Vom Kingfish Tarama (Fisch-Crème) Austern (Verschiedene Arten)Edelfrei Klassiker
Marinierte Oliven, Brotkorb Charcuterie Pro Person Fischsuppe Edelfrei, Sauce RouilleBeilagen Und Dips
Senfcreme
Feedback
13.02.2023
★ ★ ★ ★ ★
This restaurant I can only recommend very good service very delicious food nice and courteous staff
13.02.2023
★ ★ ★ ★ ★
Wonderful wine selection and fine food, insurgent service (you can accompany us next time to the reserved table... , chic but not snobby, up to the details for feeling well furnished the right place for a successful evening and a real enrichment for Bamberg!
