Armonia Dei Sapori - Bajardo

Locale piacevole e accogliente. Cucina ligure veramente ottima e ravioli straordinari!

Finalmente abbiamo trovato un posto in cui vengono rispettate le norme e le distanze con gli altri clienti...ci siamo sentiti a nostro agio e al sicuro. Locale molto pulito e caldo, bagno stra sanificato dato l 'odore di igienizzanti. Parlando della loro cucina, siamo rimasti estasiati! Antipasto vario con prodotti locali freschi, ravioli e tagliolini verdi da favola, lumache mai provate prima così buone. Un posto che merita molte molte molte altre visite!

Non mi perdo mai a scrivere recensioni troppo lunghe, nemmeno quando mangio bene, ma il cibo consumato oggi in questo locale rustico ne merita sicuramente una. Di solito quando saliamo a Bajardo pranziamo in un altro locale situato all 'inizio del paese. Più volte il ristorante Armonia ci è stato sconsigliato da alcune persone del luogo quindi non abbiamo mai rischiato . Qualche settimana fa alcuni nostri amici sono stati a mangiare in questo locale e ce lo hanno decantato molto. Oggi abbiamo voluto toccare con mano e ci siamo stati per pranzo: non ricordo di avere mai mangiato dei ravioli tanto buoni!!! Delle lumache favolose come quelle che faceva mia nonna, trippe e fagioli come quelle che si potevano gustare una volta nei locali storici di Sanremo...siamo rimasti quasi senza parole. Poi la crema catalana e il semifreddo che ha preso mia moglie erano veramente unici, il sapore dei dolci fatti in casa. Inoltre la cameriera che poi è anche la proprietaria è stata molto gentile, disponibile e simpatica. Complimenti ancora al giovane cuoco, lo dico davvero di cuore. Siamo stati contenti e torneremo presto. *Siamo solamente delusi dal fatto che ci abbiano parlato poco bene di questo locale, non capiamo proprio il perchè.

Provate le farfalle alle ortiche condite con pesto fresco, patate e dei meravigliosi fagiolini. Ho trovato questo piatto memorabile.

Mangiare tradiziunale!Vino buono servizio eccezionale