Xavi Taberna - Baeza

Excelente establecimiento en todos los sentidos. Calidad-precio estupenda. Muy atentos y amables. Comida de primera.

Muy buen sitio para comer en Baeza, acogedor. Pedimos ensalada de queso de cabra, flamenquín y carrillera, todo muy bueno.

La comida es buena así como la atención. Comimos en la terraza, hacía un tiempo esplendido, pero hubo un momento que a pesar de los toldos el sol nos dio de lleno y fue bastante molesto. El precio lo veo un poco caro, adjunto foto de la factura, pero es un sitio turístico en una plaza turística. Esta puede ser la explicación, aunque creo que en este país se maltrata al turista nacional o extranjero. Es quien os da de comer y no vale el total este ya no vendrá más . Hay que cuidar más y ofrecer precios más acordes con los tiempos que corren.

Agradable terraza. Nos sugieren esperar para darnos una buena mesa al ir con carrito, y así es tras poca espera. Buenísima la burrata, espectacular el secreto y el flamenquin.

En pocas palabras: ESPECTACULAR. La comida estaba deliciosa. Tanto es así que repetimos dos noches seguidas. El paté de perdiz fue un descubrimiento para nosotros. Un plato sencillo como la ensalada de burrata lo convirtieron en todo un océano de sabores. Una redefinición de los flamenquines muy interesante. La segunda noche comimos ensaladilla casera con ventresca y gambitas: un plato muy fresco y agradable. Y para rematar el solomillo macerado en miel, soja y miel especies: se deshacía en la boca. Y si la comida nos resultó genial, el trato de nuestro camarero Fran no se quedó atrás. Un chaval fantástico, jovial y muy atento. Un gran profesional. Sin lugar a dudas repetiremos cuando volvamos a esta hermosa ciudad en tierras de olivos y de muy buenas gentes.