Rifugio Guide Di Frachey - AYAS

A warm welcome, hot shower, cool fresh evening air made this refuge a true delight during this very very hot summer. Plus the good food and generous portions. Definitely worth a stop over either for lunch or for an overnight stay.

We stopped here twice whilst out walking in Champoluc. The first time was very busy as it was a Sunday and many families were eating but they managed to find us a table. Prices were good (for the area) and the beer was lovely and cold so we took a detour later in the week to return.

Had very enjoyable meal simple menu but very well prepared. Atmosphere splendid with views of the Monte Rosa range as a back drop

Breve ma impegnativa la salita per arrivare a questo “Petit bar”. Bellissima la vista su tutta la valle, menù esposto all’ingresso. Possibilità anche di panini e toast, gelati e bibite. Buonissimi i due primi che abbiamo preso (gnosi blue d’Aosta e raviolini al caprino e granella di pistacchi). Dolci di loro produzione. Bravi

Un posto da non perdere. Pranzo all'esterno con vista mozzafiato sulla Val d'Ayas, personale giovane e super cortese, molto attento ai bimbi (per esempio a far uscire sempre per prime le loro comande). Tagliere misto di salumi e formaggi buonissimo e ricco, deliziosi i tagliolini con fonduta di Bleu d'Aoste.