La Meridiana - AYAS

Ci siamo fermati a mangiare dopo aver prenotato questa mattina su suggerimento della padrona di casa del Residence Chalet in cui soggiorniamo. Il suggerimento è stato ottimo, considerati il panorama che si gode dalla Meridiana, la bellezza rustica del locale e la qualità di quanto abbiamo mangiato. Per iniziare abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi misti, accompagnati da un bicchierino di miele. Tutto buonissimo! A seguire, i bambini hanno preso dei ravioli, il primo con ragù di carne, il secondo con un'ottima crema di peperoni al formaggio. Mia moglie ha preso polenta e spezzatino al ginepro, serviti in 2 tegami separati, io una zuppa di porri, patate e verze servita in crosta di pane nero accompagnata da un calice di vino bianco. Tutto squisito! Il prezzo nell'insieme un po' caro, ma proporzionato alla qualità del pranzo. Molto cortese e bravo il cameriere, professionali e gentili i titolari. Consigliato, da provare!

Un ambiente delizioso con soffitto in pietra e cura dell' ospite. Debora e ampio terrazzo con una splendida vista sulla valle. Servizio veloce e simpatico e piatti squisiti. E anche possibile acquistare formaggi e burro di pecora. Da provare. Godetevi il paesaggio e raggiunggetelo a piedi. Sempre meglio prenotare.

Locale incantevole, arredato con gusto. I gestori sono deliziosi, gentilissimi, hanno accolto noi e il nostro cane in modo davvero caloroso. Che dire dei piatti: in assoluto il tagliere di salumi e formaggi più buono che abbia mai mangiato!!! Il cameriere si è soffermato un.attimo a illustrarci tipo e provenienza dei formaggi, che poi sono tutti prodotti della valle! Ottimo anche tutto il resto, fino al caffè e alla grappa fatta da loro!! Senza chiederlo, hanno portato subito una ciotola d'acqua anche per la cagnolona!! Ci torneremo sicuramente!!!

Pranzo di piacere con la famiglia. Accolti con grande gentilezza da Armando e Mary...e dal loro staff. Abbiamo mangiato una delle polente concie più buone in assoluto che personalmente io abbia mai provato. Agnolotti con ragu di brasato, pappardelle e zuppa di fagioli. Siamo stati talmente bene che a cena siamo tornati a provare i secondi...PAZZESCHI!! E il tagliere salumi e formaggi, da leccarsi i baffi...una delizia...complimenti davvero! Sarà una delle mie tappe fisse.

Locale tipico ed accogliente, piccolo ed intimo consigliata la prenotazione. Buona accoglienza del personale sempre cortese. Menù che offre la possibilità di gustare diverse portate tipiche della Valle e alcuni, direi molti prodotti della produzione propria della azienda agricola. Portate nel complesso abbondanti e prezzo adeguato al servizio ed alla qualità del cibo proposto.