Le Cavier - Avrillé

Dans le Moulin, emplacement et decoration spéciale. Ambiance unique. Service impeccable, amical et personnel. Menu varié et assiette de foie gras à savourer par les yeux et le palais. Le dessert de fruits tropicaux sous différentes formes m'a vraiment impressionnée et surprise par les saveurs et l'agencement des textures. Je vais revenir à ce resto à chaque fois que j'en aurai l'occasion !

Restaurant installé dans un moulin et donc composé de multiple petites salles, une au moins limitée à une table. Certaines salles reçoivent peu la lumière du jour et sont à déconseillées aux claustrophobes. Sinon accueil et repas excellents. Nous y sommes allés deux fois en trois semaines, la première en couple, la deuxième avec une amie.A chaque fois c'était très bien. Malheureusement, nous n'avons pas osé le menu découverte de peur d'avoir une composante de mets que nous n'aimions pas. Nous avons trouvé des restaurants où l'on propose ce menu surprise mais en demandant aux convives ce qu'ils n'aiment pas. En se basant sur la carte on peut se débrouiller à limiter les mauvaises surprises.Je recommande particulièrement le soufflé au Grand-Marnier qui est fabuleux.

Le restaurant est très agréable, les serveurs et serveuses sont très charmant, la cuisine est excellente.

Les plats sont très bons, le vin également et les serveurs tres agréables. Malheureusement le service est un peu long, les plats se font attendre surtout sur la fin du repas et cela se ressent. Dommage ...

Choix dans les menus avec des produits frais et une belle carte des vins. Service et accueil au top!