Auberge La Castagno

Nous avons déjeuné entre amis à la terrasse surplombant la Volane. Le patron a accepté d'ouvrir son auberge un jour de fermeture pour accueillir notre groupe de huit personnes. Le repas et le vin étaient excellent.

Nous avons partagé un repas gouteux avec des produits frais, assaisonnés avec justesse sur une terrasse extérieure agréable. Une soirée appréciée par l'ensemble des convives, grâce à un service décontracté et efficace, des conseils sur une carte des vins réduite mais très abordable et de qualité. Un menu à 20 euros qui tient toutes ses promesses : du goût, du frais, de la finesse et des cuissons justes. Petit bémol un service un peu lent mais qui ne nous a gêné en rien car nous avions tout notre temps.Nos conseils : le rôti de veau cuit à basse température accompagné de légumes en julienne sautés avec une purée maison et des oignons rouges avec des brisures de châtaigne. Nous sommes susceptibles d'y retourner pour finir notre séjour en beauté.Nous avions diné deux jours plutôt chez Baratier et pour le même prix notre préférence va à la Castagno sans réserve.

Sympathique auberge , chambres très correctes et menus de qualités , en particulier les petits déjeuners ; Le patron est très aimable , et toujours souriant . Les moins , le parking quasi inexistant , mais de toute façon ou l'aurait on mis....et les menus trop chers . Lieu pas du tout infréquentable .

Agréable terrasse et patron sympathique on reviendra, on est bien servi et les produits sont excellents, la petite rivière qui coule en bas est charmante.

Je viens de tester ce restaurant menu fete des mères Tres Cher Pour le coin'Amuse bouche verrine soupe de légumes sur 6 personne n a aime Salade avec foie gras minuscule et pas bon une tranche fine de magret quelques légumes pas extra Plat faux filet grille sur des petits légumes pour petit appétit .un petit morceau de fromage et dessert une quenelle mousse au chocolat et yahourt fraise28,50 euros menu seul .J ai fait 4 restaurants dans la semaine appréciation laissée sur les 4 Celui ci je n y retournerai pas Et encore j étais invitéePour ceux qui ne connaissent pas le meilleur du Coin Chez baratier