Menu - Ginevra
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On this site, you will find the full menu of Ginevra from ANCONA. Currently, 55 dishes and drinks are available.
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Drinks
Antipasti
La Scottona Marchigiana-Battuta Di Scottona, Maionese Alle Castagne, Uovo Di Quaglia Dorato E Crema Di Stracciatella.Dessert
$9.1 Il Sottobosco$20.5 La Crostatina-Crostatina Con Crema Alla Mandorla E Composta Di Mele Rosa Dei Sibillini, Crumble, Gelato Al Fior Di Latte E Fiori Di Arancio.Secondi Piatti
Al Risveglio$31.9 Gran Bollito Dell'adriatico$34.2 L'accademia Del Brodetto All'anconitana$34.2 Il Vitellone Bianco Dell'appennino$31.9 Il Polletto Ruspante In Potacchio$27.4Entrée
L'adriatico Crudo$29.6 La Triglia In Zuppetta (Di Cicerchia)$20.5 La Ricciola Orientale$28.5 La Seppiolina Di Portonovo Nell'orto$22.8 La Scottona Marchigiana$25.1 Le Tre Consistenze Del Cavolfiore$20.5Primi Piatti
Omaggio All'artusi$22.8 I Ricci Di Mare E Gli Spaghetti$22.8 Gli Spinosini, Le Vongole E Il Cavolo Riccio$22.8 Il Tortello Con Lo Stracotto E I Carciofi$25.1 La Crema Tenera$18.2Primi
Omaggio All'artusi-Gnocco Soffice, Scorfano, Ristretto Di Pesce E Olio Al Prezzemolo. I Ricci Di Mare E Gli Spaghetti Spaghetti Carla Latini Senatore Cappelli, Spuma Di Parmigiano Giovane Di Montagna, Ricci Di Mare E Limone Dell’orto. Il Tortello Con Lo Stracotto E I Carciofi-Tortello Di Manzo Marchigiano Al Rosso Conero, Carciofi E Fonduta Di Parmigiano 24 Mesi.Secondo
Gran Bollito Dell'adriatico-Pesci Dell’adriatico Al Vapore, Verdure Di Stagione E Salse In Abbinamento.Primo
Gli Spinosini, Le Vongole E Il Cavolo Riccio, Spinosini Di Campofilone, Salsa Di Vongole Lupino E Pesto Di Cavolo Riccio.
Offers
Exclusive restaurant offers: La Crema Tenera -70% for $5.5 !
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This is a top restaurant in ancona. we have settled in the open on the 4th floor with views of the harbour. we took the tasting menu with 6 succulents, supported by a selection of excellent local wines. the plates were beautifully arranged, the courses incredibly tasty with balanced aromas around local products and fish. we can honestly say that this restaurant deserves a Michelin star. excellent for romantic eating with 2 and price is appropriate for this level of raffinesse (menu was 90 euro pp).
