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Contribute FeedbackHemos llegado a la hora de nuestra reserva y encontramos el restaurante cerrado. Llamamos por teléfono pero solo obtuvimos un contestador. Esto es una falta de respeto.
Una experiencia increíble en este restaurante, donde se participa en la presentación de los platos. Todas las explicaciones y detalles que da el chef sobre los alimentos y las técnicas son muy interesantes. El resultado en el paladar es espectacular, todas las elaboraciones son de 10. La atención es impecable y el ambiente es muy tranquilo, ideal para compartir mesa con desconocidos en una agradable velada. Es un lugar para ir sin prisa, nosotros estuvimos más de 4 horas y podría haber sido más con los gin-tonics al final.
Una experiencia divertida y original.
Full Menu
Entrante
Pan Crujiente De Nueces Y Pasas Con Fundente De Parmesano Sobre Lamina De Langostino; Bombón De Foie, Palomitas Y Polvo De Tomate Con Crujiente De Remolacha, Y Cono Crujiente De Pesto Sobre R
Caramelo De Morcilla, Crujiente De Morcilla Con Polvo De Oliva Negra Y Aceite Ahumado
Chips De Verduras Deshidratadas A Baja Temperatura Las Cuales Contiene Yuca Frita, Plátano Macho, Remolacha Y Boniato
Plato
Mix De Lechugas Con Balsámico De Higos Y Gambom Ahumado A La Brasa Con Aceite De Romero Hecho Al Momento; Parmentier Con Huevo Confitado, Aceite De Remolacha Y Mix Setas Confitadas.
Postre
Mojito En Texturas
Árbol De Chocolate, Con Espuma De Mango Y Caviar De Frambuesas
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4.9
Menu
Table booking
4.9
Menu
Table booking
City: Madrid (near Alcobendas), Calle Mira el Sol, 20, Madrid, 28005, Spain
"As locals, we have stayed here many times over the years. It's a very busy weekend here and the adult pool was an amazing getaway, as usual."
4.8
Menu
Table booking
4.8
Menu
Table booking
City: Madrid (near Alcobendas), Calle De Embajadores, 41, 28012, Madrid, Spain
"Acogedor, todos los productos originarios de caulk de alta calidad. excepcional atención, buen ambiente y con productos para llevar que son muy buenos..."
4.8
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Table booking
4.8
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Table booking
City: Madrid (near Alcobendas), Spain, 28024, Madrid
"Sin duda, las mejores pizzas de Madrid y la salsa chimichurri...sin palabras."
4.9
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Table booking
4.9
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Table booking
City: Majadahonda (near Alcobendas), Avenida De La Estación, S/n, 28220, Majadahonda, Spain
"Excellent food, excellent treatment"