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Contribute FeedbackHemos llegado a la hora de nuestra reserva y encontramos el restaurante cerrado. Llamamos por teléfono pero solo obtuvimos un contestador. Esto es una falta de respeto.
Una experiencia increíble en este restaurante, donde se participa en la presentación de los platos. Todas las explicaciones y detalles que da el chef sobre los alimentos y las técnicas son muy interesantes. El resultado en el paladar es espectacular, todas las elaboraciones son de 10. La atención es impecable y el ambiente es muy tranquilo, ideal para compartir mesa con desconocidos en una agradable velada. Es un lugar para ir sin prisa, nosotros estuvimos más de 4 horas y podría haber sido más con los gin-tonics al final.
Una experiencia divertida y original.
Full Menu
Coffee
Entrante
Caramelo De Morcilla, Crujiente De Morcilla Con Polvo De Oliva Negra Y Aceite Ahumado
Chips De Verduras Deshidratadas A Baja Temperatura Las Cuales Contiene Yuca Frita, Plátano Macho, Remolacha Y Boniato
Pan Crujiente De Nueces Y Pasas Con Fundente De Parmesano Sobre Lamina De Langostino; Bombón De Foie, Palomitas Y Polvo De Tomate Con Crujiente De Remolacha, Y Cono Crujiente De Pesto Sobre R
Plato
Mix De Lechugas Con Balsámico De Higos Y Gambom Ahumado A La Brasa Con Aceite De Romero Hecho Al Momento; Parmentier Con Huevo Confitado, Aceite De Remolacha Y Mix Setas Confitadas.
Postre
Árbol De Chocolate, Con Espuma De Mango Y Caviar De Frambuesas
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4.5
Menu
Table booking
4.5
Menu
Table booking
City: Madrid (near Alcobendas), Duque de Sesto, 25. 28009. Madrid, Spain
4.9
Menu
Table booking
4.9
Menu
Table booking
City: Madrid (near Alcobendas), Calle Mira el Sol, 20, Madrid, 28005, Spain
"As locals, we have stayed here many times over the years. It's a very busy weekend here and the adult pool was an amazing getaway, as usual."
4.8
Menu
Table booking
4.8
Menu
Table booking
City: Madrid (near Alcobendas), Ferraz 2, 28008 Madrid, Spain
Parking area, Reservas on line, Diners Club, Wifi
5
Menu
Table booking
5
Menu
Table booking
City: Comunidad de Madrid (near Alcobendas), Plaza Mayor & Royal Madrid, Plaza de San Miguel, 28005, Comunidad de Madrid, Spain
"One of the better markets that I visited in Spain."
4.8
Menu
Table booking
4.8
Menu
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City: Madrid (near Alcobendas), Calle De Santa Isabel, 5 (planta Baja Dentro Del Mercado Antón Martin), 28012, Madrid, Spain
"Excellent cuisine and service. One without fault!"
4.9
Menu
Table booking
4.9
Menu
Table booking
City: Madrid (near Alcobendas), Calle De La Ballesta, 6, 28004 (), Spain, Madrid
"This Saturday we decided a friend and I had a drink for madrid. Casually we met this place and it was a big surprise. The unbeatable attention since t..."