Alphonse Used - Albi

Allez y sans hésiter et ne vous attardez pas sur la déco, les pizzas sont excellentes! Sauce tomate maison, pâte fine comme en italie, pizzas faites avec des pr... read more Allez y sans hésiter et ne vous attardez pas sur la déco, les pizzas sont excellentes! Sauce tomate maison, pâte fine comme en italie, pizzas faites avec des produits frais, (nous avons croisé le patron au marché couvert en train de faire ses achats pour les flamiches, de gros morceaux de poitrine fumée dans le panier). Mes amis albigeois et moi trouvons que c'est la meilleure pizza d'Albi!

Je copie colle l'avis que j'ai écris sur le restaurant "pizzeria du vigan"car il y a peut être confusion entre le restaurant d'Alphonse used, et la brasserie d'... read more Je copie colle l'avis que j'ai écris sur le restaurant "pizzeria du vigan"car il y a peut être confusion entre le restaurant d'Alphonse used, et la brasserie d'à côté, situés tous les deux sur la place du Vigan. Je tiens à mettre mon avis sur ce restaurant qui tient à être connu car je suis etonnée qu'il ne soit pas beaucoup noté alors que les pizzas y sont excellentes. Les pizzas d'Alphonse Used sont tout simplement les meilleures que je connaisse...!voir les photos que je vais poster: la pizza gerçoise et la pizza du pêcheur au saumon frais...excellentes toutes les deux...mon copain est Albigeois, il y va tout le temps et moi j'y vais à chaque fois que je viens sur Albi, je vous conseille vivement ce petit restaurant de pizzas authentiques, sauce tomate maison, cuites au feu de bois et faites avec l'amour du métier...franchement je retrouve le goût des pizzas que j'ai pu manger en Italie, les vraies pizzas à pâte fine et croustillante, pas celles américaines avec la pâte épaisse et grossière. Le décor est très simple et peut être à revoir pour accueillir les gens superficiels qui s'attardent sur le décor plutôt que dans leur assiette, mais pour ma part je pense qu'on s'en fiche du moment que ce qu'on y mange est bon! Alors n'hésitez pas et allez y!

Restaurant familiale très sympa ,du vraie fait maison c'est a dire pâte,sauce, farine !!! et les produits frais avec les pizzas faites sous vos yeux et sont exc... read more Restaurant familiale très sympa ,du vraie fait maison c'est a dire pâte,sauce, farine !!! et les produits frais avec les pizzas faites sous vos yeux et sont excellentes.Depuis que je l'ai découvert je ne jure que par lui !!

Nous avions pris des pizzas, pour le prix un peu décevant.. ce jour là nous avions pas mal attendu mais il y avait vraiment beaucoup de monde !! Côté agréable q... read more Nous avions pris des pizzas, pour le prix un peu décevant.. ce jour là nous avions pas mal attendu mais il y avait vraiment beaucoup de monde !! Côté agréable quand il y a des concerts sur là place du vigant.

Nous nous sommes arrêtés pour manger un repas rapide. La salade composée le cabri était copieuse et originale, le croque madame moelleux. Les desserts très bons... read more Nous nous sommes arrêtés pour manger un repas rapide. La salade composée le cabri était copieuse et originale, le croque madame moelleux. Les desserts très bons et bien remplis. Le service est agréable même si il y a peu de serveurs pour beaucoup de tables. Le tout à un prix convenable et à la terrasse.