Il Fornello - Alberobello

Ieri, giorno di Pasqua, ad Alberobello i ristoranti erano tutti prenotati. Abbiamo trovato casualmente questo piccolo negozio, che vende panini con specialità locali.Scelta ottima, qualità elevata, 5€ a panino. Consigliato, anche con ristoranti liberi.

In un giorno di grande affluenza come oggi, il ragazzo è riuscito, anche se da solo, a servirci egregiamente, quindi si è meritato la nostra recensione positiva. Essendo celiaca ho preso un piatto con le bombette, il ragazzo ha pure avuto l'accortezza di lavare le mani per evitare la contaminazione.

Ordinato 3 panini con bombette e veramente squisiti! Servizio veloce, comodi tavoli nel dehor vista trulli. Prezzi onesti

Posto rusticò ma proprietario molto disponibile e cibo buono e al giusto prezzo.

Il Fornello di Damiano è un 'attività storica di Alberobello. Se volete provare street food locale è il posto che fa per voi. Qui potrete assaggiare panini buonissimi ripieni di gustose bombette o salsiccia (volendo anche würstel) e lasciarvi intrattenere da una chiacchierata col mitico Damiano in attesa di ciò che ordinerete. Ad Alberobello sono rimasti pochissimi posti autentici e genuini e questo è sicuramente uno di quelli. Anche il mitico chef giapponese Hiro Shoda ha fatto visita a questo posto. Consigliatissimo a chi conosce il concetto di 'no frills street food ' (ovvero cibo da strada locale senza fronzoli)