シレーナ - 国分寺市

国立からウィークエンドのぶらぶら歩きで5キロ。国分寺北口にあるコージーな路面店を探している途中で出会いました。ドアに向かおうとした瞬間、ドアが開き、「Due persone」（お二人ご来店！）とクリアなイタリア語が聞こえてきました。店内はほぼ満席で、大きなテーブル席に案内されました。その時点で、この店の心地よい雰囲気を確信しました。さらに、イタリアンはたくさんありますが、運ばれてきた料理の盛り付けや味は一際際立っていると感じました。それ以上に印象的だったのは、スタッフの気遣いと明るさでした。注文を厨房にイタリア語で伝えていた方は、たぶんシェフでしょうか？　ぜひ再訪したいと思った素晴らしいランチの出会いでした。

サラダもパスタもデザートもとても美味しいお店です！何より、お店の雰囲気や店主たちが親切で、時間があっという間に過ぎてしまいます。また行きたいですが、一人だと料理が食べきれないので、次回は友達を連れて行きます。

今まで食べたイタリアンの中で、一番印象に残るおいしさです。現在のお店に移転する前のお店を知人の紹介で訪れて以来、すっかりハマってしまいました。すべてが美味しいのですが、特に他にはないと思うのは、正統派の料理がありながらも独創的な料理が楽しめるところです。そして、自家製のパンがとても美味しい！ドルチェも、季節のフルーツを使ったものや定番のものがいくつかあり、毎回お腹がパンパンになってしまっても、ついつい2種類くらい食べてしまいます（笑）。ワインも手頃な価格で豊富なラインナップがあります。オーナーシェフのサミエルさんの心が、店の雰囲気やスタッフの皆さんにしっかりと行き届いている素晴らしいお店だと思います。国分寺のイタリアン、イチオシのレストランです！

本日は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのパスタとデザートをいただきました。 とても柔らかく大きなほほ肉とパスタの相性は抜群で流石だなぁって感動。。。 また食べにきます

2回目の来店。ピーク時間を外して訪れたにもかかわらず、満席です。 お食事はもちろんサービスも満点。 心も胃袋も大満足な1日になりました。