Carpaccio Restaurants in Villa Costabile
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City: Villa Costabile, Via Saraceno 85, Ferrara I-44121, Italia, Villa Costabile, Italy
"Settimana in trasferta lavorativa nel ferrarese; dopo aver cenato tipico del luogo, puoi pesce abbiamo cercato qualcosa di diverso...perchè no la cuci..."
4.2
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4.2
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City: Villa Costabile, Via Della Ricostruzione 121, Ferrara I-44123, Italia, Villa Costabile, Italy
"Conosco bene il Po, mi piace con le sue atmosfere ricordando da ragazzino il teleromanzo ' Il mulino sul Po ' e tale mi è rimasto in presso. Ma in mod..."
4.2
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4.2
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City: Villa Costabile, Via Della Ricostruzione 121, Ferrara I-44123, Italia, Villa Costabile, Italy
"La location piuttosto squallida ...peccato perché con un tocco di classe ne guadagnerebbe. Menù di pesce ottimo."
3.4
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3.4
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City: Villa Costabile, Via Della Ricostruzione 121, Pontelagoscuro I-44123, Italia, Villa Costabile, Italy
"Conosco bene il Po, mi piace con le sue atmosfere ricordando da ragazzino il teleromanzo ' Il mulino sul Po ' e tale mi è rimasto in presso. Ma in mod..."
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.5
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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