Carpaccio Restaurants in Vicolo Gabbiani Ravenna
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4.4
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4.4
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City: Vicolo Gabbiani Ravenna, Via Cerchio 13, Ravenna I-48121, Italia, Vicolo Gabbiani Ravenna, Italy
"Dispiace non aver fatto le foto ai piatti, ma potete credermi, erano davvero buoni. Un ottimo posto dove mangiare piatti tipici. Il servizio? Vi dico..."
4.2
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4.2
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City: Vicolo Gabbiani Ravenna, Via Paolo Costa, 1, Ravenna, Italy, Vicolo Gabbiani Ravenna
Outdoor seating, Delivery, Wheelchair Accessible, Wifi
3.9
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3.9
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City: Vicolo Gabbiani Ravenna, Via Romea Nord 295, Ravenna I-48122, Italia, Vicolo Gabbiani Ravenna, Italy
"Locale molto accogliente e capiente. Personale molto cordiale ... attento e preparato. Ottimo il livello della cucina ed altrettanto la cantina . Cons..."
4
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4
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City: Vicolo Gabbiani Ravenna, Via Faentina, 54, Ravenna, Italy, Vicolo Gabbiani Ravenna
Wheelchair Accessible, Delivery, Outdoor seating, Wifi
4.5
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4.5
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City: Vicolo Gabbiani Ravenna, Via Cerchio, 13, Ravenna, Italy, Vicolo Gabbiani Ravenna
"Excellent products. I ate really well and will be back!"
4.2
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4.2
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City: Vicolo Gabbiani Ravenna, Via Ponte Marino, 3, Ravenna, Italy, Vicolo Gabbiani Ravenna
Outdoor seating, Delivery, Wheelchair Accessible, Television
4.2
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4.2
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City: Vicolo Gabbiani Ravenna, Via Argine Sinistro 84, Ravenna I-0, Italia, Vicolo Gabbiani Ravenna, Italy
"Location elegante e raffinata che serve piatti di altissima qualità, sia di carne che di pesce. Il cuoco è il numero 1 e il personale in sala è molto..."
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Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.5
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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