Carpaccio Restaurants in Velp
Show restaurants on map
4.6
Menu
4.6
Menu
City: Velp, Emmastraat 14, Velp, Netherlands, 6881 ST
"Fantastische avond gehad, met lekker eten, heerlijke huiskamersfeer, goede wijnen een trotse eigenaar met veel passie voor historie, wijnen, eten en z..."
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.5
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
Feedback
These reviews refer only to the mentioned ingredients.