Carpaccio Restaurants in NOVI LIGURE
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4.1
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4.1
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City: NOVI LIGURE, Via Cassano 126, Novi Ligure, Italy, 15067, NOVI LIGURE
Cafe, Reservations, Outdoor seating, Serves Alcohol
3.8
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3.8
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City: NOVI LIGURE, Viale Campionissimi 4, NOVI LIGURE, Italy
Street Parking, Serves Alcohol, Wine and Beer, Visa Card
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.9
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
Feedback
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Un avis sur une recette est normalement donné par quelqu'un qui a préparé le plat et qui peut à juste titre donner "son avis " . A quoi peuvent servir tous les avis de ceux qui disent : " Ce doit être délicieux . Ca a l'air succulent . Ca donne envie...
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Envie de fraîcheur
Je l'essayerai ce samedi!