Carpaccio Restaurants in Moruzzo
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4.6
Menu
4.6
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City: Moruzzo, Piazza Del Plebiscito, 1, 33030 Moruzzo, Italy
"Purtroppo è chiuso da un paio di mesi. Maurizio il titolare ci ha lasciato ed ora il locale è in vendita. Speriamo arrivi qualcuno con la voglia di va..."
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.6
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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