Carpaccio Restaurants in Loc. Sterpeti
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4.4
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Table booking
4.4
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Table booking
City: Loc. Sterpeti, Via Giuseppe Mazzini 165, Grosseto I-58100, Italia, Loc. Sterpeti, Italy
"Esperienza top ormai è anni che vado a questo ristorante e devo dire che più passa il tempo più sono ai massimi livelli organizzativi.. cibo top ....c..."
3.9
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3.9
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City: Loc. Sterpeti, Via Chiasso Lavagnini 12, Magliano In Toscana I-58051, Italia, Loc. Sterpeti, Italy
"Esperienza eccellente. Tortelli di faraona 10. Tagliata di manzo di altissimo livello. Personale disponibile e gentile. Rapporto prezzo qualità ottimo..."
3.9
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3.9
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City: Loc. Sterpeti, Via Chiasso Lavagnini 12, Magliano In Toscana I-58051, Italia, Loc. Sterpeti, Italy
"Esperienza eccellente. Tortelli di faraona 10. Tagliata di manzo di altissimo livello. Personale disponibile e gentile. Rapporto prezzo qualità ottimo..."
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.6
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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