Carpaccio Restaurants in Lavagna
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4.2
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4.2
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City: Lavagna, Via Milite Ignoto 25, Lavagna I-16033, Italia, Italy
"Locale storico premiato nel circuito slow food. Pesce pescato freschissimo dalla famiglia del ristoratore. Proposte interessanti, tra gli antipasti su..."
4.4
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4.4
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City: Lavagna, Via Senaxi 1, Lavagna I-16033, Italia, Italy
"Splendida vista dalla terrazza, personale gentilissimo. Arrivato praticamente alla chiusura pomeridiana, non hanno avuto problemi a farmi un caffè anc..."
3.9
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Table booking
3.9
Menu
Table booking
City: Lavagna, Via XXIV Aprile, 36, Lavagna, Italy
"Food: 3/5 Service: 3/5 Atmosphere: 3/5More"
4.2
Menu
4.2
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City: Lavagna, Via Moggia 81, Lavagna I-16033, Italia, Italy
"Ottimo cibo, Silvano prepara personalmente con passione e amore primi assolutamente deliziosi e genuini... ravioli, pansoti, pasta fresca con sughi de..."
4
Menu
4
Menu
City: Lavagna, Via XXIV Aprile, 36, Lavagna I-16033, Italia, Italy
"Un buon ristorante cinese/giapponese. La signora prima gestiva il ristorante Hong Kong la troverete in questo locale sorridente come sempre. Il menù a..."
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.6
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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