Carpaccio Restaurants in Carrara Italia
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4.3
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4.3
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City: Carrara Italia, NULL, Carrara I-54033, Italia, Carrara Italia, Italy
"In una parola wow! Ho saputo di questo locale per caso mentre mi trovavo in spiaggia ascoltando le chiacchiere del proprietario Renato e di alcuni vic..."
4.1
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4.1
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City: Carrara Italia, Via Covetta, 74, Carrara I-54033, Italia, Carrara Italia, Italy
"Ottima pranzi raffinati porzioni non abbondanti ma di qualità"
4.2
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4.2
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Table booking
City: Carrara Italia, Via Rinchiosa 29d, Marina Di Carrara I-54033, Italia, Carrara Italia, Italy
"Veramente un locale fuori dal comune,ottimo l'assortimento e fenomenale la preparazione. Bravi davvero."
3.4
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3.4
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City: Carrara Italia, Piazzale Dell'Acquasparta Campocecina, Carrara I-, Italia, Carrara Italia, Italy
"Ottimo! Vista meravigliosa e suggestiva. Immersi nella natura appena si parcheggia. Accoglienza gentilissima da parte di un cameriere che più volte ha..."
4
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4
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City: Carrara Italia, Viale Amerigo Vespucci, 44, Carrara, Italy, Carrara Italia
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.5
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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