Carpaccio Restaurants in Cali
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4.4
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4.4
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City: Cali, Av. 9 Nte. #14-46, Cali, Colombia, 760045
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.6
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4.6
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Table booking
City: Cali, Carrera 3 Norte 3-28 | Penon, Cali 760001, Colombia
"Un agradable lugar para disfrutar de sus platos y comidas, tienen variada para escoger entre italiana y francesa. soy vegetariano y los espaguetis con..."
4.2
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4.2
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City: Cali, CALLE 18 # 105 - 52 CIUDAD JARDIN, Cali, Colombia
"Un mix de todo que no define una temática... pedí una ensalada de salmón pero más parecía una ensalada de frutas y sólo le faltó la bola de helado con..."
4.5
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4.5
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City: Cali, Cl. 3 Oe. #3-15, COMUNA 3, Cali, Valle Del Cauca, Colombia
"Varied menu, food was very good, the place very pleasant"
4.5
Menu
4.5
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City: Cali, Calle 2 #9-08 B, Cali, Colombia
"Had the carpaccio de lomo, grilled vegetables, crispy langostino and Vietnamese rice. All were incredibly delicious. The restaurant is located inside..."
5
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5
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City: Cali, Calle 30N | #2Bis 71, Zona Norte, Cali, Colombia
"Soy vegetariana y aun asi me encanto este restaurante, claramente hay pocas opciones para vegetarianos pero estaban buenisimas, el resto de los platos..."
4
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4
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City: Cali, Calle 16 #103-00 | Local 11 Centro Comercial Casa del Río, Cali, Colombia
"Además de contar con una ubicación privilegiada, este restaurante llega a la escena culinaria de Cali con una propuesta novedosa y muy interesante. Pl..."
4
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4
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City: Cali, Carrera 3A Oeste 3-13, El Penon, Cali, Colombia
"Un lugar acogedor, aunque deben cuidar más la limpieza de las sillas, hace días arrimamos y los muebles de espaldar estaban algo empolvados, con muy b..."
4
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4
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City: Cali, Cali, Colombia
"Pedimos nuestros platos y cuando llegaron, solicitamos que nos facilitaran oregano, parmesano entre otros; pero al parecer se le olvidó a la mesera y..."
4
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4
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City: Cali, Avenida 9N # 13 - 76, Cali, Colombia
"Dishes come with 1 or 2 side dishes. Meat and fish is good."
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Featured Menu
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Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.7
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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