Carpaccio Restaurants in Bagno Vignoni
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4.1
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4.1
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City: Bagno Vignoni, Via Dante Alighieri, 53/A, San Quirico D'Orcia I-53027, Italia, Bagno Vignoni, Italy
"Enoteca e stuzzicheria, buono per un aperitivo veloce, il locale si compone di un'unica stanza, piccolo e accogliente."
4.3
Menu
4.3
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City: Bagno Vignoni, Via Dante Alighieri 53/A, San Quirico D'Orcia I-53027, Italia, Bagno Vignoni, Italy
"Ci siamo fermati per gustare un calice di vino, ottime proposte. Il proprietario gentile e molto preparato. Locale piccolo all’interno ma molto accogl..."
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.6
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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