Carpaccio Restaurants in Alberobello
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4.4
Menu
4.4
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City: Alberobello, SS172, Alberobello I-70011, Italia, Italy
"Abbiamo preferito fermarci a pranzo in questo ristorante senza entrare direttamente nel centro di Alberobello e abbiamo fatto molto bene! Location spl..."
4.1
Menu
4.1
Menu
City: Alberobello, Vico Paisiello, 1, Alberobello I-70011, Italia, Italy
"Piatti veramente buoni,si paga un po ma tutto meritato. Mangiato un primo e un secondo più dolce e vino speso 20-25 euro"
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.6
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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