Hinoki - Brest
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On this site, you will find the complete menu of Hinoki from Brest. Currently, there are 15 meals and drinks available.
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What Lucy Berger dislikes about Hinoki:
Les sushis sont formidables. L'itamae est disert sur son art, mais, aussi talentueux qu'il soit, est maniéré et fait montre de fausse modestie. Pour dire les choses simplement: il s'écoute parler.Vu le tarif élevé, je recommande ce restaurant aux connaisseurs et grands amateurs de sushi, mais à eux seuls. View all feedback.
An evening out of time, an exceptional quality, a adorable and so passionate chef is a happiness!!!! Thank you.
An unforgettable evening! With all these distant and mastery flavours as well as friendly and warm contact. Thank you. We were celebrating the 28...
Déjà 2 fois que nous dînons chez Hinoki et à chaque fois, c'est une expérience incroyable. Les sushis sont un délice, on redécouvre la saveur et la texture des poissons, des coquillages et des crustacés. Le saumon fond dans la bouche comme un beurre gourmand et délicat et le thon mariné accompagné de gingembre est une explosion de sensations gustatives.Choisissez sans hésiter une place au comptoir: vous pourrez voir le travail d'artiste de Xavier et surtout échanger avec lui sur sa passion pour l'art du sushi et la mer.Pensez à réserver car le restaurant, à l'ambiance intimiste, accueille une quinzaine de couverts.Un dîner chez Hinoki c'est une expérience tout autant qu'un repas.
Unique experience. The mi-cuit oysters are incredibly fine! Sensationally good authentic food that corresponds to the price. Thank you
A timeless moment: a delicate welcome, a technical gesture so well mastered, a very demanding selection of fish and seafood and above all a sushi master who communicates his art and his struggles. We had a unique experience! Thank you so much ! A family from Saint Brieuc.
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