Gnadinger Am Schaffhauserplatz

Dass Gnädinger, eine der besten Bäckereien von Züri war, muss ich nicht erwähnen! Aber das dieses Traditonsunternehmen verschwindet, dass ist unbegreiflich und für die Stammkundschaft schmerzhaft! Sicherlich auch für die Inhaber und ihre Angestellten. Walter Buchmann tritt ein nicht leichtes Erbe an! Trotz seinem bekannten guten Ruf!

Nicht nur die beste und innovativste (wow, das vegane Angebot) Bäckerei in Zürich, sondern auch die herzlichste und freundlichste! Keine Ahnung, welche Laus dem Reviewer Patrick über die Leber gelaufen ist, aber ich als Stammkundin erlebe das Team immer nur zuvorkommend und kundenorientiert. Schade dass wie dieses Schmuckstück verlieren in Zürich..

Update: Gnädinger ist Geschichte. Wurde leider verkauft. Zum Glück hat eine andere Bäckerei übernommen und eröffnet es unter dem Namen Café Frieda wieder. Gute Auswahl zum dort essen und auch für den Kauf an der Verkaufstheke. Die Buttergipfel gehören zu den besten in Zürich.

Die Familie Gnädinger hat dieses Unternehmen mit viel Herzblut und Schweiss geführt bis zum bitteren Ende. Die Freundlichkeit wurde immer an oberste Stelle gestellt und die Atmosphere war wie in keinem anderen Betrieb. Die Produkte einfach ein Traum und hinter jedem einzelnen Produkt waren echte handbegabte Künstler am werke. Das Team war nicht nur ein Team sondern eine eigene kleine Familie in der jeder auch ein offenes Ohr für jeden hatte. Andy und Yasi Gnädinger waren immer mit an vorderster Front und gaben vollen Einsatz. Wir wünschen der ganzen Familie Gnädinger einen guten und wunderbaren Neustart für die Zukunft und werden sie stets vermissen. Mit vielen lieben grüssen Lilian Storni

Sehr sehr schade, dass man nur noch bis Ende Januar die Backkunst genießen kann!