Drei Stuben - Zürich

I used to live around the corner and was regularly in the Drei Stuben. Traditional, fresh and of a high standard. I have always recommended the restaurant with a clear conscience. Now I was back after years and I have to say that unfortunately it has decreased a lot. The interior has lost its warm charm. No cushions in the cozy seating areas, no tablecloths or decorations. However, that is a very personal opinion... We waited almost 90 minutes for our starters. Main course was OK. But I found the price to be unreasonably high for the food. Service was nice and apologized. Our cocktails were also on the house thank you very much for that! But I also have to say, when I see the pictures from other visitors, we didn't get the same standard that evening. Maybe there were problems in the kitchen? It was difficult for me to evaluate it, but the difference from before was clear.

The food and drinks were simply great!

Great atmosphere, very friendly service! The food was good but honestly… I don't actually eat much. But the fact that even I can't get enough is disappointing, especially since the prices are really high. This is a no-go and seems more stingy than professional. A pity!

Wir waren schon öfter hier und so kennen wir das herrliche Lokal mit seinem noch herrlicheren Garten. Und all das an dieser erstklassigen Lage in Zürich - ganz prima.Neulich wieder mal hier - diesmal in etwas grösserem Kreis - ein Nachtessen genossen. Der Service äusserst aufmerksam und flink auch bei vollem Haus bzw. Garten. Das saisonale Angebot tönt sehr lecker und bietet eine gute Auswahl - auch Vegetarier kommen nicht zu kurz. Gazpacho und Foie-gras äusserst lecker. Dann jedoch ein Kalbshackbraten - als Einzelportion zubereitet, originelle Idee - welcher etwas weniger Freude bereitet hat. Auch wenn Knorpel-anteile des Fleisches fein geschnitten werden sind sie leider sehr störend beim Verzehr und schmälern den Genuss. Deshalb muss ich leider auch einen Abzug machen bei der Gesamtbeurteilung. Sowas sollte - auch unter Berücksichtigung der für diese Art von Küche eher im oberen Segment liegenden Preise - einfach nicht vorkommen. Die Weinkarte ist grosszügig ausgelegt - auch hier: die Flaschen sind ebenfalls am preislich obersten Limit dessen, was man für die entsprechenden Tropfen bezahlen sollte - wenn man die Einkaufspreise kennt.Aber alles in allem war's ein schöner Abend und wir werden sicher wieder mal vorbeischauen.

Ich wurde von meinem Schatz zum Geburtstag zu den "Drei Stuben" eingeladen und ich konnte den Abend in vollen Zügen geniessen. Das Team hat im Auftrag von meinem Schatz eine wirklich wunderschöne langstielige Rose organsiert, der Service war sehr aufmerksam und herzlich, das Essen einfach grandios und die "Damen-Karte" (ohne Preise) wurde mir freundlicherweise aufgelegt... Ich durfte einen rundum-glücklich Abend in den "Drei Stuben" verbringen mit top Service, ausgezeichnetem Essen und tollem Ambiente - wir kommen sehr gerne wieder!