Paulaner Botschaft - Wolfsburg

Ich war für über ein Jahr Praktikant bei VW und habe die Paulaner Botschaft öfters (meist aufgrund diverser Praktikantenstammtische) besucht. Das Lokal an sich ist sehr urig gestaltet, derbe Holzbänke und Tische, schummrige Beleuchtung - naja, man ist ja nicht wegen den optischen Merkmalen in diesem Laden.Die Preise sind in Ordnung, nicht überteuert, aber auch nicht besonders preiswert.Der Service ist ziemlich unfreundlich, aber ich denke, dass ist die Art der Frau - sie meint es gar nicht böse, wenn sie einen anraunzt.Geschmacklich ist das Essen generell in Ordnung, aber auch nichts Besonderes. Einmal die Woche gibt es die Möglichkeit zum All-you-can-eat Spareribs. Ich rate davon dringend ab, preislich nicht besonders teuer und dementsprechend auch ziemlich schlecht. Die Ribs sind extrem trocken und wirklich nicht genießbar.Fazit: Wolfsburg hat nicht allzu viele Möglichkeiten und einmal kann man sich die Paulaner Botschaft schon gönnen, weil sie meist mehr Platz bietet als die Bars im Kaufhof (Wolfsburgs Partymeile ;)). Trotzdem: lieber etwas anderes suchen!

Fomos em 5 pessoas. Comida boa e a custo justo, boa cerveja. Era a última semana de aspargos. meu colega se deliciou. comemos joelho de porco e costelinha. estavam ótimos.

Da wir diesen Abend Hunger auf deftiges Essen hatten und sich in der Nähe das Paulaner befand, fiel die Entscheidung schnell. Der Hunger war da...Da wir aus der Ecke kommen kannten wir die unterschiedlichen Meinungen und auch die durchschnittlichen Bewertungen hier !Das Restaurant gibt es schon gefühlt Ewig!Ich war als Kind schon mit meinen Eltern hier !Und siehe da ... es hatte sich nichts verändert als wir die Lokalität betraten!Früher sollte die Einrichtung wahrscheinlich zünftig wirken, heute allerdings wirkt es trist und abgenutzt!Von Zigarettengeruch haben wir nichts bemerkt!Nun gut es geht schließlich ums essen !Die Bedienung kam rasch und reichte uns freundlich die Karte ! Ihre rauchige Whisky Stimme verleiht dem ganzen einen tollen Charme!Unsere 6 Bestellungen aus der reichhaltigen Karte , davon drei Haxen, wurden aufgegeben!Mit Bier wurden wir in Windeseile versorgt welches in allen Varianten vorhanden war.Soweit so gut !Als das Essen kam wurden wir optisch belohnt ! Es sah alles köstlich aus und war typisch zünftig präsentiert! Auch das darreichen der Senftütchen ist zu verkraften, man ist hier schließlich nicht in der Sterneküche !So kam es also zur Verkostung!Hier wurden wir leider mehr oder minder enttäuscht! Man kann es alles essen, keine Frage, aber die Optik verspricht mehr!Die Bratkartoffeln bei allen waren in fett ertränkt, kross wünscht man sie sich ! Der Leberkäse war Fertigware sowie die Knödel! Unverständlich bei der langjährigen Erfahrung! Das darf auch nicht mit Preis/Leistung erklärt werden!Nun zu den Haxen... optisch Top, eine tolle Kruste ! Sie ließ sich gut zerteilen und das Innere war butterzart! Das Innere war auch geschmacklich bei mir in Ordnung! Doch die Kruste hat nach altem ranzigem Fett geschmeckt, fast schon wie aus der Fritteuse! Dies bemängelten wir auch bei der Servicedame was sie gut aufnahm!Bei einer Haxe war der penetrante Fettgeschmack allerdings auch am Fleisch zu schmecken!Sehr Schade!Wie schon erwähnt sollte bei der Erfahrung hier ein Top Produkt auf dem Teller liegen !Dem war nicht so !Hier fehlt es insgesamt an frische und Erneuerung, sich selbst neu erfinden!Die Leidenschaft ist spürbar da !Die Preise sind ok, keine Bestandung, dafür gehts aber auch frisch und handgemacht !Daher 3 gut gemeinte Sterne !

Good wholesome food, excellent value for money. Nice variety of dishes on the menu. Cold beer and great staff !

The restaurant was "managed" by 2 female staff, very efficient, helpful and friendly. Full house, but not even one German Lady customer in the restaurant! Nice atmosphere, good beer!