Sufi Persisches Restaurant - Wiesbaden

Das Essen ist nicht ungenießbar, aber es fehlt alles was ich mir an Geschmack und Gewürzen aus Persien vorstelle.Der Service ist unaufmerksam und ohne Leidenschaft und etwas mehr Sauberkeit wäre auch schön. Schade.

Alle 5 Gerichte schmeckten prima. Vielleicht fehlten hier und da mal was minze oder einige Beberitzen, aber insgesamt war es gut und genug. Vielleicht war es ein wenig zu teuer, aber man ist ja mitten in einer Großstadt :-)

Wir waren in der Woche abends dort essen.Das Ambiente ist - trotz der Tatsache, dass es ursprünglich mal ein gutbürgerliches Restaurant war - recht ansprechend. Ich war natürlich noch nie in Persien, aber ich fand es passend und angenehm. Es war nicht allzuviel los, entsprechend ideal war natürlich der Service. Dazu kann ich sonst leider nicht viel sagen.Zum Essen: es gab "frei Haus" als kleine Vorspeise dünne Teig-Brote mit frischen Kräutern (Minze und Petersilie), sowie ein wenig Frisch-Ziegenkäse. Das fand ich schon einmal einen schönen Start. Wir hatten dann als Vorspeisen den Kichererbsenpüree (ok) und eine Vorspeise mit Auberginen und Knoblauch / Zwiebeln. Den Namen weiß ich leider nicht mehr, aber die war hervorragend.Meine Hauptspeise (Hähnchenspieß) war wirklich top! Extrem zartes und saftiges, in Limetten eingelegtes Fleisch. Wirklich top!

Wer die originale Persische Küche liebt, wird hier schnell fündig. Keine "Europäisierung" hier wird gekocht wie bei Mama in Teheran. Wer diese orientalische Spezialitäten noch nicht kennt kann sich auf eine Entdeckungsreise begeben ohne dabei tausende von Kilometern zu fahren. Eine absolute Empfehlung.Trockenobst, Datteln, Feigen, Mandeln und Rosinen finden sich in vielen Speisen, die von einer hübschen Gastgeberin kredenzt werden. Weiter so.

Wir haben Vorspeiseteller, Auberginen Vorspeise, Buffet Gerichte und hausgemachtes Dessert gehabt und es hat alles geschmeckt. Die Bedingung war sehr nett; leere Teller wurden nicht sofort abgeräumt, aber ich fand es nicht schlimm. Einrichtung war relativ neu, im guten Zustand und enthielt einige orientalisch Elemente.Restaurant Kapazität ist nicht groß, weshalb vor allem Abends eine Reservierung zu empfehlen ist.Ganz klar empfehlenswert!