Zur Waldhausstube - Wetzlar

Very idyllic location at the rande of the city to wetzlar (near the ochsenfest, stadteil büblingshausen). there is a spacious beer garden with a area where they can use, as well as a area where they have to get themselves. the menu is well equipped with dressed for all. carving, chicken carving, various salads (with and without meat), homemade pommes (round, very tasty of kartoffel, rub cake, etc. here all should find something. the service is fast and very friendly. in any case worth a visit!

Very beautiful location, great environment among the beautiful trees, eating was great! with the personal one could still work a little, each made a quite cheerful and annoyed impression, although everything would have been quite relaxed and it was not completely occupied. but we'll be back.

Wir sind dort regelmäßig und sehr gern zu Gast, seitdem der aktuelle Besitzer das Restaurant übernommen hat. Wir freuen uns jedesmal, keine standardisierte deutsche Küche vorgesetzt zu bekommen, alles ist liebevoll und kreativ zubereitet und aus frischen Zutaten. Sehr lecker besonders der handgearbeitete Karoffelpüree. Nach krankheitsbedingter 2-monatiger Abwesenheit steht der Besitzer jetzt wieder selbst in der Küche und realisiert seine Idee von feiner deutscher Küche wieder persönlich. Wir haben jedenfalls für nächsten Monat eine weitere Familienfeier in der Waldhausstube gebucht...

Die Gerichte werden frisch zubereitet, sind schmackhaft, die Portionen reichlich. Das Personal ist ausgesprochen freundlich, das Restaurant sehr gemütlich. Wir sind jetzt seit mehr als einem Jahr dort zu Gast und haben noch keinen Grund zur Beanstandung gehabt.

Warum gehe ich in ein Restaurant- Ich möchte nicht selber Kochen- Ich möchte von einem Profi bekocht werden der es besser kann wie ich- Ich möchte bedient werdenDas Ambiente und die Lage ist hervorragendDie Bedienung war sehr nett und super aufmerksam, aber auch wenn nur ein Tisch besetzt ist und die Gäste zufrieden sind spielt man nicht mit dem Handy hinter dem Dresen.Nun zum Essen die Schnitzel waren Fertigkost aus der Tiefkühltruhe sowie die Kartoffelpuffer auch die Soßen waren auf fertigbasis hergestellt.Das Gemüse kam ebenfalls aus der Tiefkühtruhe, sowie die Kartoffelpuffer.Geschmacklich wer auf Kantine steht.Die Frage ist hier, warum gehe ich ins Restaurant? Damit mir Jemand Tiefkühlkostserviert? Hier wird Kantiene geliefert und Restaurantküche agerechnet. ( sehr Treist )Das Lokal überlebt durch Lage und Laufkundschaft. Ich als Betreiber würde mir Gedanken machen warum an einem Sonntag Abened in meiem Laden der von Austattung und Lage sehr schön ist nur zwei Tische belegt sind.Bei passender Küche sollte es in diesem Lokal normalerweise immer voll sein.Was ein Glück habe ich nicht die ausgebeinte Ente bestellt.Aufgrund der anderen Gerichte kann ich mir vorstellen was mich erwatet hätteHALBE ENTEN WERDEN IMMER MIT KNOCHEN SERVIERT NUR IM ALTENHEIMBEKOMMT MAN SCHON VORGEKAUT