Ochsen - Weinfelden

Wir waren gestern zum ersten Mal auf eine Empfehlung zu viert zum Abendessen am Samstag im Ochsen. Neben dem hervorragenden Essen, sind mir die äusserst freundl... read more Wir waren gestern zum ersten Mal auf eine Empfehlung zu viert zum Abendessen am Samstag im Ochsen. Neben dem hervorragenden Essen, sind mir die äusserst freundlichen, engagierten Service-Mitarbeitenden und der aufmerksame Gastgeber positiv aufgefallen. Das Ambiente ist sehr gemütlich. Mir gefällt auch, dass hier ohne viel Schnick-Schnack das Top-Fleisch und die schöne Weinkarte im Vordergrund stehen. Ich werde Fleisch-Liebhabern den Ochsen Matzingen uneingeschränkt weiterempfehlen.

Eigentlich kann ich es mir sparen, über die Qualität der Speisen zu schreiben. Von meinem Standard mit Tartar voraus und Filet als Hauptgang komme ich nicht weg... read more Eigentlich kann ich es mir sparen, über die Qualität der Speisen zu schreiben. Von meinem Standard mit Tartar voraus und Filet als Hauptgang komme ich nicht weg. Beides auch beim heutigen Besuch perfekt. Zusammen mit zwei guten Freunden CHF 300.- ist nicht billig, aber wer billig sucht ist hier sowieso fehl am Platz. Wir alle fanden Preis/Leistung stimmig. Was sich zu früher geändert hat? Der Service! Nicht der Chef, der passt so rein und ist ein Gastgeber! Seine neue Unterstützung ist eine Bereichung zu früher. Aufmerksam, zuvorkommend, freundlich, kompetent. Da war es früher sagen wir mal "gewöhnungsbedürftig". Zum Teil sehr flappsige Kommentare bis zur Unfreundlichkeit. Jetzt perfekt anders. Die Leistung der Servicekraft entspricht nun der hohen Qualität des Essens. Und heute kam auch die Chefin aus der Küche kurz vorbei. Sie darf sich ruhig öfters blicken lassen, denn das Essen gab wie immer keinen Anlass zur Kritik.Also für ein sehr gutes Stück Fleisch bleibt der Ochsen mein Tipp in der Region Frauenfeld Wil.

War mal wieder mit Freunden im Ochsen und es war Weltklasse. Ambiente: wunderschöne Weihnachtsdekoration. Empfang: sehr freundlich. Service: perfekt. Essen: une... read more War mal wieder mit Freunden im Ochsen und es war Weltklasse. Ambiente: wunderschöne Weihnachtsdekoration. Empfang: sehr freundlich. Service: perfekt. Essen: unerreicht. Vielen Dank und bis bald.

I have visited a lot of steak restaurants, but the Ochsen Matzingen is definitely at the absolut top rank regarding meat. Vegetarian should not even think about... read more I have visited a lot of steak restaurants, but the Ochsen Matzingen is definitely at the absolut top rank regarding meat. Vegetarian should not even think about visiting.....The service is perfect, the location cosy and definitely not one of this large cold rooms.If you have a special occasion it 's definitley the place to go.

Eins vorweg: Das Fleisch im Ochsen ist Weltklasse, und auch die Zubereitung sehr gut.Aber: die Preise gehören eher in einer Nobel-Herberge in Zürich.Die Bedienu... read more Eins vorweg: Das Fleisch im Ochsen ist Weltklasse, und auch die Zubereitung sehr gut.Aber: die Preise gehören eher in einer Nobel-Herberge in Zürich.Die Bedienung ist gut und effizient.