Maurerhansl Restaurant - Weilheim

Süßes Hotel mit coolen Zimmern... liegt ganz gut, kann aber auch etwas laut sein morgens... in Dießen aber sicher keine schlechte Adresse!

Für eine Kabarett Aufführung haben wir Karten vorbestellt, wo man uns sagte, wenn man rechtzeitig käme, dann kann man sich den Platz selbst suchen. Letztlich wurde dem Bekanntenkreis der Kabarettisten die besten Plätze reserviert und der Rest der Zuschauer wurde auf die hintersten Plätze verbannt. Es wurden auch noch eine Menge Klappstühle dazu geholt um den "kleinen Saal" voll zu machen. Die angebotene Bewirtung reduzierte sich auf Selbstbewirtung, zum Essen gab es drei kleine Gerichte bzw. Snacks, die man sich dann auch noch selber holen durfte. Ein Besuch im Maurerhansel ist nicht zu empfehlen.

Positiv:+ Schöne Einrichtung;+ freundlicher Service+ die Vorspeisen geschmacklich kreativ und schön präsentiert (Gamba mit Spargel und Erdbeeren, Dorade auf Blattsalat);* die Hauptspeise Zander auf Rhabarer-Mangold an Orangenpolenta einfach hervorrragend;Neutral: Piccata Milanse vom Kalb war leider ein durchgeweicher Fleischlappen im Kaesemantel. Dafür waren die Tagliatelle al Dente begleitet von einer fruchtig, frischen Tomatensauce sehr gut.;.* der Nachtisch: Karamellisierte Ananas mit Kokoseis leider enttäuschend, dafür war die Panna Cotta mitsamt Cassissorbet ein Zungenschmaus.

Da wir im Maurerhansl nächtigten, haben wir sogleich ein Essen im selben Haus gewählt und waren sehr begeistert.Das Personal ist sehr freundlich. Vorweg erhält man zunächst frisches Brot und eine Rucola-Käsecreme, darauf folgt ein leckerer kleiner Gruß aus der Küche, unsere Hauptspeisen (gefüllte Hühnchenbrust und Lammrücken) waren sehr, sehr lecker und auf den Punkt gegarrt. Auch die jeweiligen Beilagen waren unheimlich lecker und mit einer tollen Sauce versehen. Und-ganz wichtig: sehr kreativ, hübsch verziert angrichtet.Der empfohlende Nachtisch, den wir uns dann teilten: ein warmes Schokotörtchen in Eierlikörcreme inkl. eines tollen Sorbets mit - wieder - reichhaltiger Verzierung, war ebenfalls eine "Party im Mund, zu der jeder eingeladen ist". Zur absolut fairen Rechnug kamen dann noch zwei geniale Pralinen dazu.Volle Empfehlung.

Wir waren dreimal in Folge dort Mittagessen.Den Maurerhansl kennen wir seit 30 Jahren, die neuen Pächter haben uns positivst überrascht.Dreimal waren Umsorgung, Freundlichkeit und Qualität der Speisen gleichbleibend hoch und gut.Der Service ist freundlich und unaufdringlich aufmerksam (kein anderswo eher lächerliches "wüsnchen der Herr" etc.), die Auswahl der Speisen eine angenehme Verbindung von gewohnten und neugierig machendem.Die Präsentation der Speisen auf dem Teller ist kreativ, in Vorfreude machender und Appetit anregender Form.Die Preisgestaltung ist außerodentlich Gästefreundlich, ein sehr leckeres 3- Gang Menü für EUR 29.-- in dieser Qualität woanders nicht zu bekommen.Wir hoffen und wünschen, daß den drei jungen Betreibern guter Erfolg für Ihre Mühen beschieden sei.Wir kommen sehr bald wieder !!!