Holtmuehle - Wegberg

Seit Jahren bieten die Betreiber eine wahre Kuchenoase auf höchstem Niveau,dazu natürlch stes freundliche Bedienung und zahlreiche Kaffeespezialitäten.Dazu der romantischenBlick auf den See...und schon bin ich immer wieder verzaubert,Sowohl im Winter, als auch im Sommer...Bitte noch lange weiter so....Begrüsst wird man übrigens meist vom Haus und Hofhund...absolut zahm und sensibel im Umgang mit Kindern etc

...die selbst gebackenen Kuchen sind ein Gedicht, der Service ist sehr nett und bemüht. Das Ambiente ist eher etwas für die ältere Generation - die Lage am See erste Klasse!

Wir waren mit den Rädern unterwegs und hatten uns die Mühle für eine Mittagspause ausgesucht. Der online Auftritt verriet nicht sehr viel, daher gingen wir unbefangen ins Café. Draußen gibt es eine kleine Terrasse mit einfachen Holzmöbeln. Im Sommer sicherlich mit schönem Ausblick auf den See, aber man wird nicht lange verweilen, da das Mobiliar nicht dazu anregt. Innen scheint die Uhr stehen geblieben zu sein, doch leider ist nicht ganz klar wann! Es gibt ein Mischmasch an Möbeln - alt und mittelmodern. Der Gastraum ist klein und viele Tische waren bereits reserviert. Als wir gingen, waren sie dies übrigens noch immer! Wir hätten also gut einen dieser Tische nutzen können.... das Essen... war etwas enttäuschend. Die Waffel hatte einen deutlich vorschmeckenden Zitonenanteil (wie geriebene Zitrone aus der Tüte), war eher matschig, das Vanilleeis schmeckte dem Junior. Das überbackene Tomate/Mozzarella Baguette war definitiv TK Ware. Die Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln waren wie immer irgendwo - nichts Besonderes. Die Bedienung war nett. Der Preis war ok. Aber nochmal besuchen wir die Mühle wahrscheinlich nicht mehr. Dennoch war der Ausblick auch aus den Fenstern der Mühle sehr schön und das Mühlrad drehte sich neben dem Eingang.

Ich verkehre regelmässig hier mit meiner 90jährigen Mutter.Tolles Seeambiente, sehr freunliche Bedienung, tolle Kuchenspezialitäten.Wir haben hier auch schon Geburtstag gefeiert und alle waren von den Kuchenspezialitäten begeister.Mein Favorit ist de HMT, Holtmühlentorte, die Schokoladentorte oder der lauwarme Mandelkuchen..oder, oder, oder...Frau Siemes, die alle Kuchen selber backt und ihr Fach von der Pike auf gelernt hat, sowie Ihr Mann, der immer das Ganze im Blick hat, machen hier wirklich einen hervorragenden Job.DAs Personal ist behutsam ausgewählt , immer freundlich, immer ein nettes Wort, Sonderwünsche kein Problem..HIer stimmt einfach das Gesamtpaket und das Ergebnis ist ein Wohlfühlambiente mit Charme und Genuss.Ideal auch für Fahrradfahrer, Wanderer oder kleiner Gesellschaften.In der Woche sehr entspannt, am Wochenende bei schönem Wetter ist hier der Bär los, verständlich, jetzt wollen alle einen der begehrten Tische direkt am See ergattern.Weiter so, und herzlichen Dank für die vielen Wohlfühlmomente, die wir Dank Eures liebevollen Arbeitseinsatzes erleben durften.

Hier ist alles in die Jahre gekommen! Kännchen - oder Tasse?! Das wird die ältere Generation noch zu schätzen wissen!Der wunderbare Blick auf den See entschädigt - aber hey: renoviert Eure Bude, bringt Selbstgebackenes und ein paar raffinierte Sachen auf den Tisch!!! Es ist mir unerklärlich, warum viele Restaurants und Cafés sich auf dem schönen Blick in die Natur ausruhen und auf die ältere Generation setzen!Was passiert wohl in 10 Jahren? Wir kommen erst wieder, wenn hier mehr Bewegung herein gekommen ist!...