Ochsen Gasthaus - Wald AR, Obergaden

Wir suchten ein nettes Restaurant in der Region und wurden im Internet fündig. Homepage und telefonischer Kontakt klangen sympatisch. Für 4 Personen einen Tisch reserviert und nichts wie hin. Schon von aussen machtt der Ochsen eine sauberen, gepflegten Eindruck. Vom Parkplatz durch den Seiteneingang gelangt man in die heimelige Gaststube. Freundlich wurde uns ein Tisch im Gastraum oder im Ochsenstübli angeboten. Aus der variantenreichen Speisenkarte haben wir uns für ein Tagesmenu entschieden: Kalbssteaks mit Gemüsebeilage und Pommes frites; mit Vorspeisensuppe und Blattsalat, sowie einen reichhaltigen bunten Gemüseteller.Sowohl die schöne Portion Blattsalat, wie auch die Haferflöcklisuppe haben hervorragend geschmeckt. Da waren wir sicher, dass auch die Hauptspeisen uns nicht enttäuschen werden. Die schön präsentierten und superheissen Teller mit den butterzarten Kalbssteaks und 5 Sorten Gemüse und Pommes frites waren ein Gedicht. Das Gemüse nicht einfach «Null-acht-fünfzehn» sondern winterliche Gemüse wie Fenchel, Rosenkohl, Lauch, Kohl, Karotten. Der bunte Gemüseteller sowohl optisch wie kulinarisch ein fantastische Palette aus 10 verschiedenen Gemüsen. Da haben wir wirklich einen Volltreffer gelandet. Wir kommen wieder, wenn wir in der Gegend sind.