Al Cervo - Volta Mantovana

Da quando mi sono seduta ho capito che qui si mangia bene abbiamo girato un po di trattorie ma questa è al numero 1, non ci hanno dato un carta però ci siamo fidati è abbiamo fatto bene ...

Posticino trovato per caso, ma mai caso fu così piacevole. Tris di capunsei eccezionali, fettuccine fatte in casa con sugo di scottona sublimi, arrosto con erbette e guancialino da “scapotatse” verdure grigliate buonissime. Vino sfuso molto buono, dolci fatti in casa buonissimi. Insomma i sapori di una volta in una serata in buona compagnia. Prezzo adeguato alla qualità. Dimenticavo una cosa della massima importanza: i proprietari di una gentilezza unica da trovare.

Sapori autentici coccolati dall'ospitalità di casa! Abbiamo assaggiato i capunsei( con sugo di pomodoro fatto da loro e nella versione con burro e erbette aromatiche) tortelli di zucca il tutto fatto a mano da loro come da tradizione e con un gusto unico!!! Come secondo abbiamo preso guanciale e polenta e un tagliere di salumi con 2 tipi di giardiniere. Veramente eccezionali! Il semifreddo al pistacchio di loro produzione non è stato da meno di tutti i precedenti piatti. Il servizio di Giacomo e Vittorio è stato impeccabile: gentili, discreti, interessati agli ospiti e alla loro soddisfazione e pronti ad ascoltarli e spiegare piatti e curiosità! Grazie di tutto e continuate con l'idea della qualità e autenticità di ciò che proponete perché si vede e sente tutta! Consigliatissimo!!!!

Ritorno alle origini con molta professionalità, amore per la cucina e grandissime doti! La nascita e tradizione del capunsel, la pasta fresca e la ricerca della materia prima, rendono CasaMia un porto sicuro.

Ottimo locale se vuoi gustare prodotti del luogo e selvaggina. Perfetta l'accoglienza, ottimo il servizio, eccellenti i piatti.