14horses - Vilnius

Awesome food and very friendly staff. I would say it is much better than some Micheline restaurants.

We celebrated New Year at Great Getsbys party here. Immediately I will say there was no cheap but the price was absolutely adequate for a seven course dinner with a selection of wines, champagne, live music, etc. I could describe and hear each meal individually, but really a dinner chef started a very high natu oysters with cucumber granite, bread dust and trout caviar. And if openly, I do not like those oysters, but after this, I feel that I will return to this place oysters still and still. Everything is great! Deutz Brut NV Magnum was just awesome here and there compliments someljė, where a very young girl worked (which later amazed more than others, wanted to hang around, but everything was so perfectly matched that the hanger was not something to do ... Then we got the sea scrub with a royal crab souce and I thought that the chef was either crazy or genius, because it was even better than oysters, which I repeat I have already promised to come back here and bring back those who do not like oysters to love them. Wine again was great. The second snack on the table drove a duck breast with a freeze dried beetle, and with it, the Baron de Ley 3 bowl was matched with the joy of Rioja, and scratched the nails for those who had booked a dinner without a set of wines. Of course, you will not find any kind of duck breasts, but in general, if you eat some or more heavy red meat, remember the name of this wine and ask for it (for the sake of truth, I have to say that I was so invented that this wine would be perfectly fitted to the final dish of the reindeer and I tried climbing the sommelier in my mind, but in fact, the Syrian red dense wine that was chosen for her was a great final accent . Foie gras followed by edible gold, fermented berries and 50years of balsamic vinegar. I will not even write about the taste of the dish so you do not go out. : It was such an intriguing way that the chef continued to be amazed that we almost forgot what we were gathering here the New Year. : I was really thinking for some time that there is some incomprehensible feeling to eat a sauce with a sauce for which the year is much more than yours. And at the same time that a good dinner is not every single dish, it is complete as a symphony, with its own zygote, intrigue, culmination and atomic. It 's at that culmination that we really got through the first four dishes. The first main dish may have taken away my euphoria in the sense that when you get four more good dishes from each other in succession, you expect the fifth to remove the roof. I did not really, but it was really unlucky a pumpkin and eagle trident ridge with cod and crayfish tails. Everything was tidy here, great, but there was a shortage of something that would have triggered it. But if you ask me, do I repeat the meal, I will answer: I would not specifically search for it, but if the event occurred, I would repeat it. Then the chef decided to chill all the cranberry sherbet, which was awesome and yes! On the table scene, the perfect perfectly baked veal loin with mushroom cream, gelatin sauce and vegetables was made. Here was what we all would eat in paradise when we stepped over. There is nothing else to add. And it was not necessary to destroy all this dessert a wine cake, which personally did not like my taste or shape. But maybe it 's just a matter of taste, because my friend appreciated the dessert perfectly. How is it said? The taste is not debatable if a person has a taste. : Because I have a taste, I will not challenge the dessert and do not mention the stars for dinner. It is also worth mentioning that the restaurant team looked and worked very coolly, there was no lack of attention to any desk, which was definitely worth 12 percent. tea from the amount of the bill and even more. What did not like? Basically, I could cast a stone to the organizer of the party for live music, because if you are preparing a party dedicated to the Great Getsby, then the music should be between 1920 and 30, and not any. But for star rating it will not be taken for this this detail did not cause dinner very much. #Recommended #Lithuania #MustVisit (Original Šventėme čia Naujus metus vakarėlyje Didysis Getsbis . Iškart pasakysiu nebuvo pigu, bet kaina buvo absoliučiai adekvati septynių patiekalų vakarienei su parinkta vynų kombinacija, šampanu, gyva muzika ir kt. Galėčiau aprašyti ir išgirti kiekvieną patiekalą atskirai, bet išties vakarienę šefas pradėjo labai aukšta nata austre su agurkų granita, duonos dulkėmis ir upėtakio ikrais. Ir jei atvirai, nemėgstu aš tų austrių, bet po šios, jaučiu, kad į šitą vietą grįšiu austrių dar ir dar. Viskas puikiai sugrojo! O prie austrės derintas Deutz Brut NV Magnum buvo tiesiog nuostabus ir čia komplimentai someljė, kuria dirbo labai jaunutė mergaitė (kas vėliau nešant kitus derinus stebino dar labiau norėjosi kabinėtis, bet viskas buvo taip neprikaištingai suderinta, kad kabinėtis nebuvo prie ko... Paskui sulaukėme jūros šukučių su karališkojo krabo padažu ir, aš galvojau, kad šefas arba yra beprotis, arba genijus, nes tai buvo dar geriau už austrę, dėl kurios pakartosiu aš jau ir taip pažadėjau čia grįžti ir dar atsivesti tų, kurie nemėgsta austrių, kad jas pamėgtų. Vynas vėl gi buvo puikus. Antrajam užkandžiui ant stalo nutūpė anties krūtinėlė su liofilizuotu burokėliu, o su juo suderinta taurė Baron de Ley 3 vinias Rioja vertė klykti iš džiaugsmo bei graužti nagus tuos, kurie užsisakė vakarienę be vynų rinkinio. Aišku, tokios anties krūtinėlės jūs niekur nerasite, bet apskritai jei valgysite antį ar kokią sunkesnę raudoną mėsą, įsiminkite šio vyno pavadinimą ir reikalaukite jo (teisybės dėlei reikia pasakyti, kad aš buvau taip sugalvojusi, jog šis vynas būtų puikiai tikęs prie finalinio elnienos patiekalo ir bandžiau mintyse kabinėtis prie someljė, bet iš tiesų, elnienai jos parinktas Syrah raudonas tankus vynas buvo puikus finalinis akcentas . Toliau sekė foie gras ir valgomas auksas, fermentuotos uogos ir 50 metų brandintas balzamiko actas. Apie patiekalo skonį net nerašysiu, kad nepavydėtumėt. : Buvo taip puiku ir tokia intriga, kuo toliau stebins šefas, kad mes beveik ir pamiršome, ko čia susirinkome Naujus metus. : Aš tąkart tikrai galvojau, kad yra kažkoks nesuvokiamas jausmas valgyti patiekalą su padažu, kuriam metų yra gerokai daugiau nei tau pačiam. O tuo pačiu kad gera vakarienė nėra kiekvienas patiekalas atskirai, ji yra išbaigta kaip simfonija, su savo užuomazga, intriga, kulminacija ir atomazga. Tai į tą kulminaciją mes tikrai kilome per pirmuosius keturis patiekalus. Pirmasis pagrindinis patiekalas gal kiek nuėmė mano euforiją ta prasme, kad kai gauni iš eilės keturis vienas už kitą geresnius patiekalus, tikiesi, kad ir penktas nuraus stogą. Nenurovė, bet tikrai buvo neprastas moliūgų ir ungurio trintasriubė su menke ir vėžių uodegėlėmis. Čia viskas buvo tvarkinga, puiku, bet kažko, kas būtų privertęs aikčioti, trūko. Bet jei klaustumėte, ar pakartočiau patiekalą, atsakysiu: specialiai jo neieškočiau, bet progai pasitaikius, kartočiau. Tada šefas nutarė atšaldyti visus spanguolių šerbetu, kuris buvo nuostabus ir būm! Į stalo sceną žengė tobulų tobuliausiai iškepta elnienos nugarinė su grybų kremu, žąsienos padažu ir daržovėmis. Čia buvo tai, ką visi valgysime rojuje, kai iškeliausim anapus. Daugiau nėra ką pridurti. Ir nereikėjo viso šito sugadinti desertu vyno tortu, kuris man asmeniškai nepatiko nei skoniu, nei forma. Bet gal tai tik skonio reikalas, nes mano draugas desertą įvertino puikiai. Kaip ten sakoma? Dėl skonio nesiginčijama, jei žmogus skonį turi. : Kadangi skonį turiu, tai ir deserto neginčysiu bei žvaigždžių už vakarienę vertindama neatiminėsiu. Dar paminėtina tai, kad restorano komanda atrodė ir dirbo labai šauniai, dėmesio netrūko nė vienam staleliui, dėl to tikrai buvo verti 12 proc. arbatos nuo sąskaitos sumos ir net daugiau. Tai kas nepatiko? Iš esmės galėčiau mesti akmenuką į vakarėlio organizatorius dėl gyvos muzikos, nes jei rengi vakarėlį, dedikuotą Didžiajam Getsbiui , tai ir muzika turėtų būti 1920 30 m., o ne bet kokia. Bet žvaigždės vertinime už tai nenuimsiu ši detalė vakarienės labai smarkiai nesugadino. #Recommended #Lithuania #MustVisit

Excellent service and food discovery for gourmet taste searchers. Chef #Andrius Kubilius and team continue surprising in combination of different ingredients and tastes. We felt attention and very professional approach, chef #Martynas Zymantas walked us through tasting journey, disclosing special approach and secret ingredients of dishes. Thank you!

Geras aptarnavimas. Jauti, kad tavimi rūpinasi. Įdomaus ir išskirtinio skonio alus. Įdomūs ir skanūs patiekalai

Great food and great atmosphere, the staff went above and beyond making our experience memorable