El Charcon - Villaviciosa

Ubicación ideal con vistas a la auténtica esencia asturiana. La comida es excelente, con una calidad tanto en la cocina como en los productos, pero lo que realmente destaca es la calidad humana. La cocinera, doña Marta, es el alma del lugar.

Marta y su familia sirven un fantástico sidra local (de forma tradicional, por supuesto), deliciosas tapas y una tortilla simplemente asombrosa. La especialidad de la casa es una tortilla cocinada en sidra, con cebollas caramelizadas y pimientos. Vale la pena el desvío hacia el amable y pintoresco pueblo de Piedrafita.

Estamos aquí y es un club privado.

La visita al lugar fue bastante buena.